Описание гриба
Паутинник обыкновенный, называемый на латыни Cortinarius trivialis, относится к семейству Паутинниковых (или кортинариевых) и роду Паутинников (порядок агариковых). В народе он известен также, как Приболотник, поскольку преимущественно растет на влажных участках. Свое название он приобрел благодаря своеобразному паутинистому покрывалу, напоминающему вуалевидную пленку, которая соединяет края шляпки с ножкой. А эпитет «обыкновенный» символизирует классическое, обычное строение плодового тела и невыразительный окрас.
Шляпка гриба достигает в диаметре от 3 до 8 см. У несозревших представителей вида она имеет полушаровидную, округлоколокольчатую форму с загнутыми краями. По мере роста гриба, она становится выпукло-распростертой с широким низким бугорком в центре. При этом на поверхности шляпки можно заметить небольшое количество слизи. Цвет меняется от бледно-желтого или бледно-охряного с оливковым оттенком до глинистого, медово-коричневого и желто-коричневого. Также встречаются и плодовые тела со шляпкой красно-коричневого цвета в центре и светлыми краями.
Гименофор (нижняя часть шляпки, на поверхности которой находится тонкий спороносный слой) отличается широкими, часто расположенными друг к другу пластинками, срастающимися в форме зубца. У молодых грибов эта часть имеет желтый или беловатый окрас, а у более зрелых – ржаво-коричневый или бледно-охряный. Также на гименофоре просматривается едва заметное паутинистое покрывало беловатого цвета слизистой консистенции. Споровый порошок у обыкновенного паутинника – желтовато-бурый.
На срезе мякоть гриба довольно плотная, охряного цвета (иногда приобретает светло-белесый оттенок), а ближе к основанию ножки становится слегка буроватой. Запах у плодового тела неприятный, а вкус невыразительный.
Ножка у паутинника обыкновенного шелковистая и плотная. Она имеет цилиндрическую форму, которая сужается или иногда расширяется ближе к основанию. Ее высота составляет 5-10 см, а диаметр – не более 1-2 см. У молодых представителей вида она изначально сплошная, а позже становится выполненной. Цвет ножки белый, иногда с фиолетовым оттенком, в районе основания буроватый. Поясок на ножке напоминает концентрические волокна желто-коричневых и бурых оттенков.
https://youtube.com/watch?v=4I5h0ZNLFWQ%3F
Полезные свойства и возможный вред
Польза:
В медицине используют преимущественно ядовитые виды семейства Паутинниковых. Белопаутинник применяют в основном в кулинарных целях. Однако он содержит полезные аминокислоты, макро и микроэлементы, витамины и поэтому прекрасно подходит для диетического питания. Советуют соединять его с продуктами, в составе которых есть сложные углеводы. Такая пища поможет снизить аппетит. Гриб данного вида обладает и другими полезными свойствами:
- выводит вредный холестерин;
- укрепляет стенки сосудов;
- обладает антиоксидантным действием;
- укрепляет иммунитет;
- улучшает вид волос и ногтей;
- наполняет организм энергией.
Люди, которые часто употребляют грибы, меньше подвержены кардиологическим патологиям и развитию раковых опухолей. Разрешено включать белопаутинники в свой рацион 1-2 раза в неделю.
Вред:
Эти грибы не принесут большой пользы тем, кто страдает болезнями пищеварительных органов, ведь белопаутинники считаются тяжелой пищей и трудно перевариваются в желудке. По этой причине нельзя включать их в рацион детей и беременных женщин.
Чрезмерное употребление грибов может привести к развитию панкреатита и другим проблемам в работе ЖКТ. В некоторых случаях перед употреблением продукта следует проконсультироваться с врачом.
Паутинник пачкающий
Паутинник пачкающий
(от лат. Cortinarius collinitus)
– условно-съедобный гриб, относящийся к семейству Паутинников.
Внешние признаки
Внешние признаки пачкающего паутинника следующие: шляпка в диаметре до десяти сантиметров, у молодых грибов выпуклая, у зрелых становится приплющенной. Поверхность шляпки в дождливую погоду слизистая, клейкая, в сухую погоду блестящая. Окраска гриба непостоянная: может меняться от красно-коричневой до желто-оранжевой и бледно-желтой, при этом центр шляпки гриба всегда темнее остальной части. Ножка в диаметре до двух сантиметров, в длину может достигать десяти сантиметров. К основанию как правило сужается, поверхность слизистая. Низ окрашен в бурый цвет, кверху меняется на белый или бело-лиловый. Пластины гриба голубовато-белые у молодых особей, становятся с возрастом коричневыми. Мякоть кремовая в шляпке, в ножке бурая, без запаха. В пищу паутинник пачкающий употребляют предварительно отварив минимум пятнадцать минут, а также соленым и маринованным.
Места обитания
Этот гриб любит влагу, растет в смешанных и лиственных лесах. Время плодоношения – с июля по сентябрь, растет как одиночно, так и небольшими группами. Его еще называют прямым паутинником.
Большая часть видов паутинников несъедобны или ядовитые грибы. Даже условно-съедобные грибы паутинники обладают невысокими вкусовыми качествами. Однако, при правильной обработке, молодые грибы паутинники пригодны к употреблению. Фото и описание съедобных и несъедобных паутинников вы найдете ниже.
Меры борьбы с паутинным клещом на огурцах
Устранить последствия активности вредителя и избавиться от него за короткое время не получится. Все дело в том, что паутинный клещ относится к классу паукообразных, и обезвредить его можно только с помощью акарицидов. Стандартные пестициды на него не оказывают никакого действия.
ТОП-10 препаратов против паутинного клеща
В борьбе с вредителем максимальных результатов можно добиться только с использованием химических перпаратов.
Плант-Пин
Препарат выпускают в виде палочек, которые необходимо втыкать в грунт рядом с кустом. При контакте с водой они растворяются и глубоко проникает в почву. Эффект наступает через 3 дня и держится около 1,5 месяца. «Плант-Пин» активен только на ранних стадиях поражения клещом.
Карбофос
Инсектоакарицид поражает нервную систему и кишечник клеща. Рабочий раствор готовят путем растворения 50 г вещества в 10 л воды. Готовое средство обильно распыляют по кусту, избегая попадания капель в грунт. Препарат активен в течение 10 дней.
Актеллик
Действие «Актеллика» направлено на уничтожение кладок яиц и изменение ферментного обмена клещей.
Перед применением агент разводят в небольшом количестве воды, а после — доводят до рабочей концентрации – 1 мл вещества на 1 л жидкости. Обработку проводят однократно. Действие Актеллика сохраняется 30 дней. Средство необходимо израсходовать за 1 раз. Хранение готового раствора не допускается.
Аполло
Средство выпускают в ампулах по 2 мл, флаконах по 0,5 л и литровых канистрах. Действие суспензии направлено на уничтожение кладок яиц и личинок. Перед тем, как опрыскать огурцы, препарат разводят в небольшом количестве воды. После обработки и высыхания листьев опрыскивание проводят еще раз. Эффект сохраняется в течение 30-40 дней.
Санмайт
Препарат воздействует на клещей на уровне ионного обмена, нарушая работу организма и подавляя рост вредителей. Для обработки растений 1 г средства растворяют в 1 л воды и обильно опрыскивают листья. Через 3-5 дней клещ погибает, а эффект сохраняется от 30 до 40 дней.
Флумайт
Агент предназначен для стерилизации самок клеща и уничтожения кладок яиц, личинок. Препарат растворяют в небольшом количестве воды и доводят до рабочей концентрации – 2 мл раствора на 5 л воды. Обработку проводят однократно.
Вертимек
Рабочий раствор готовят из расчета 2-3 мл на 10 л воды. Для комплексного эффекта в смесь можно добавить стимуляторы роста. Средством обильно орошают пораженные растения. Допускается многократная обработка. Продолжительность эффекта – 2 недели.
Фитоверм
Активное вещество, попадая в кишечник клеща, вызывает обменные нарушения и гибель паукообразного. Препарат разводят из расчета 2 мл на 1 л воды и опрыскивают растение. Защитное действие сохраняется в течение 20 дней.
Ниссоран
Активное вещество препарата – гекситиазокс. Это гормональный компонент, останавливающий рост личинок и стерилизующий взрослые особи. Для приготовления рабочего раствора агент растворяют в воде из расчета – 1 г на 1 л воды. После этого им однократно опрыскивают листья.
Ортус
Препарат растворяют водой из расчета 10 мл на 10 л воды и обильно орошают кусты
Особое внимание следует уделить нижней стороне листьев. Эффект сохраняется в течение 1 месяца
При необходимости обработку можно проводить несколько раз.
Народные средства
На ранних стадиях справиться с клещом можно и народными средствами. Однако цикл одной обработки будет составлять от 5 до 10 опрыскиваний за неделю.
- Приготовьте настой из одуванчика. Возьмите 200-300 г цветков или измельченного корня, залейте 2 л горячей воды и оставьте настаиваться 3 часа. Заменить одуванчик можно ромашкой, корнем цикламена, корнем хрена.
- Залейте 1 кг луковой шелухи 1 л воды. Настаивайте 5 суток, а после обильно опрыскайте кусты с нижней стороны.
- Измельчите 200 г зрелых зубцов чеснока и залейте 2 л воды. Настаивайте средство 5-7 суток.
- Растворите в 5 л горячей воды 200 г горчичного порошка. Оставьте раствор настаиваться на сутки, процедите и опрыскайте кусты.
- Натрите 200 г дегтярного или хозяйственного мыла и залейте 10 л воды. Обрабатывайте огурцы в течение 3 недель.
- Добавьте к 10 л воды 30 мл нашатырного спирта. Опрыскайте полученным раствором листья с нижней стороны. Дополнительно обработайте агентом опорные конструкции теплицы.
- Залейте полведра бархатцев 10 л воды и оставьте на 2 дня. После чего процедите настой и добавьте 50 г мыльных стружек. Обработку проводите 1 раз в неделю в вечернее время. Опрыскивайте только верхнюю сторону листа.
- Залейте 1 кг высушенного тысячелистника 2 л кипятка и оставьте на 2 часа под крышкой. Затем добавьте к настою 10 л воды и дайте настояться еще 2 дня.
- Приготовьте раствор перекиси водорода: смешайте 2 ст. л 3% пероксида с 1 л воды. Обработку проводите 1 раз в неделю в течение месяца.
Паутинник браслетчатый
Паутинник браслетчатый
(от лат. Cortinarius armillatus)
– также еще называют красным паутинником. По многим признакам схож с грибами семейства Болетовых, хотя на самом деле относится к Паутинниковым. Также можно перепутать с ядовитым паутинником красивейшим.
Внешние признаки
Отличительные признаки съедобного гриба: шляпка в диаметре от четырех до девяти сантиметров, с сухой поверхностью, опушенная, цвет от оранжевого до буро-коричневого. У молодых грибов форма шляпки более выпуклая, с возрастом становится сначала подушковидной, затем плоской с углублением в центре. Мякоть плотная, коричневого цвета, без характерного вкуса, запах – затхлый. Споровый порошок коричнево-красный. Ножка высотой до четырнадцати сантиметров, толщиной до двух, кверху сужается.
Места обитания
Растет с начала августа до конца осени, в качестве места обитания выбирает леса и болота. Предпочитает сырую среду обитания, из деревьев выбирает сосну и березу. Этот вид паутинников проще всего отличить от ядовитых двойников, по ярким полосам на ножке и большой мясистой шляпке, на которой находятся бурые чешуйки.
Противопоказания к употреблению, возможный вред
Паутинник фиолетовый может стать причиной появления болезненных симптомов, вызвав нарушение обмена веществ. Это происходит при злоупотреблении продуктом. Описание и фотографии объяснят, какой вред может нанести гриб организму, и кому противопоказан продукт.
Приболотник фиолетовый запрещено употреблять при наличии следующих заболеваний:
- гипервитаминоз (может появиться деструкция кожного покрова и хрящевой ткани);
- заболевания, связанные с желудочно-кишечным трактом (из-за съеденного гриба произойдет сбой в пищеварительной системе, что повлечет за собой развитие патогенной микрофлоры);
- индивидуальная непереносимость (в результате появляется тошнота с рвотой, спазмы в желудке, повышенное слюноотделение, газы в кишечнике и нарушение стула);
- эпилепсия (появляются приступы, сильные головные боли и судороги мышц, сопровождающиеся головокружением и потерей сознания).
При злоупотреблении приболотника фиолетового могут появиться последствия:
- аллергическая реакция проявляется в виде тошноты с рвотой, головокружения, частого метеоризма, обмороков, насморка и отека слизистых оболочек;
- сбой метаболических процессов, в результате которого происходит обезвоживание организма, развиваются сильные головные боли, слабнет иммунитет и плохо свертывается кровь;
- острый интерстициальный нефрит, в результате которого происходит воспаление почек, что влечет за собой развитие гайморита, частого сердцебиения, высокой потливости и ангины;
- токсический шок вызывает потерю сознания, некроз кожного покрова, ломоту в мышцах, апатию, слабость, покраснение слизистых оболочек и высокую температуру;
- увеличение тонуса мочевого пузыря, из-за которого вымывается кальций из костей, нарушается сон, появляется раздражительность и учащенные позывы в туалет.
При сборе грибов процедуру требуется проводить как можно дальше от дорог, поскольку плодовые тела способны поглощать патогенную микрофлору. В результате их нельзя будет включать в рацион питания.
Описание видов паутинника
Семейство Паутинниковые включает в себя несколько десятков видов грибов, причем на территории России произрастает большая их часть. Наиболее распространенные рассматриваются ниже.
Паутинник желтый
Этот представитель называют еще триумфальный. Образует достаточно крупные плодовые тела с диаметром шляпки до 12 см. Причем у молодых представителей она напоминает сферу, а затем становится плоской. По окраске – от желтых до бурых тонов.
Мякоть этого вида не имеет особого запаха и на изломе довольно быстро высыхает. С другой стороны, это самый популярный представитель семейства среди грибников, поскольку его вкусовые качества позволяют использовать в качестве основы первых, вторых блюд, а также для засолки и маринования.
Паутинник браслетчатый
Этот представитель называют еще красным. Он имеет классическую форму – шаровидную шляпку оранжевых, румяных и красноватых оттенков (в диаметре примерно 10 см). Ножка белая, мясистая, причем может вырасти на значительную высоту (до 20 см).
Гриб полностью съедобен, и к тому же имеет неоспоримое достоинство – на него не похожи близкородственные ядовитые или смертельно опасные представители. Тем не менее, среди грибников он недостаточно популярен. Интересно, что произрастает он только под березами.
Паутинник превосходный
Это довольно редкий вид, который в основном встречается в Средней Европе, а в России распространен только в лесах Башкирии. Практически всегда растет большими семьями, поэтому грибники собирают сразу большие урожаи.
По внешнему виду он напоминает настоящие грибы с открыток: крупная шляпка в виде полусферы с насыщенными коричневыми, бурыми и бордовыми оттенками, а также глянцевой поверхностью (в диаметре 15-20 см). Ножки вырастают до 14 см в высоту, плотные, мясистые, белого цвета.
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Бело-фиолетовый
Это условно-съедобный представитель, который не отличается особой вкусовой ценностью, но тем не менее, его можно употреблять в пищу, не опасаясь за здоровье. Размеры не очень большие – диаметр шляпки в пределах 8 см, высота ножки – до 10 см. Довольно нетипичен окрас: от белых до сиреневых и грязных оттенков. В основном произрастает группами до 10 грибов, встречается преимущественно в березняках и дубравах.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ
Багряный
Этот вид также относится к условно-съедобным. Имеет светло-коричневую довольно крупную шляпку (до 15 см), которая практически срощена с толстой (1-1,5 см в обхвате) ножкой. Интересно, что мякоть на срезе имеет светло-голубой оттенок, а на воздухе быстро краснеет.
И еще одна интересная особенность – несмотря на то что, мякоть у этой разновидности имеет достаточно сильный аромат (в отличие от большинства других видов), на вкус она нейтральна, поэтому среди грибников этот вид не пользуется особой популярностью.
Рыже-оливковый
Несъедобный вид, употребление которого может вызвать отравление. Шляпка до 10-12 см в диаметре, поверхность наощупь слизистая, по форме – шаровидная.
Интересен окрас ножки – если сверху она фиолетовая, то в нижней половине приобретает красные оттенки. На вкус мякоть чрезвычайно горькая, а на срезе она имеет оливковые и фиолетовые оттенки, благодаря чему вид и получил свое название.
Блестящий
Ядовитый представитель, употребление которого опасно для здоровья. С виду очень красивый – имеет коричневые шляпки с блестящей поверхностью. Тем не менее, мякоть даже в термически обработанном виде взывает сильные отравления, а в больших дозах может привести к смертельному исходу.
Особеннейший
Это самый опасный представитель, употреблять который категорически запрещается даже в небольших количествах. По окрасу светлый, кремовый и желтоватый. Интересная особенность – мякоть пахнет подобно редису или сырому картофелю. Шляпка достигает в диаметре 12 см, ножка в высоту до 10 см.
По ядовитости этот гриб практически совпадает с бледной поганкой, однако его довольно легко определить по особенностям внешнего вида. К тому же ни один из съедобных представителей семейства Паутинникове и других семейств не похожи на этот вид.
Разновидности фиолетового Паутинника и их описание
Паутинник фиолетовый (фото и описание представлены в статье для ознакомления с лесным грибом) хоть и является редким экземпляром, но он обладает несколькими родственными разновидностями.
Подробное описание паутинника фиолетового.
Наиболее известными и широко распространенными считаются следующие представители гриба:
| Название вида | Описание характеристик |
| Бело-фиолетовый паутинник | Принадлежит к пластинчатому отделу грибов. Диаметр шляпки варьируется в пределах 12 см. Ее концы объединяются вместе с ножкой благодаря паутинистому покрывалу. Шляпка характеризуется светлой окраской с сиреневым отливом. Обладает выпуклой формой. Из-за чрезмерной влаги может покрываться слизью. Грибная мякоть толстая, бывает светло-бурого либо просто бурого оттенка. Вкусовые и ароматические качества достаточно приятные. Однако данный гриб является несъедобным. Ножка обладает булавовидной формой и длиной около 8 см. Имеет светлый оттенок с лиловым отливом. Наощупь шелковистая. В основном ножка покрыта тонким слизким слоем. |
| Паутинник желтый | Считается наиболее распространенным представителем гриба. Его иногда именуют триумфальным либо желтым приболотником. Шляпка может быть окрашена в желтовато-бурый либо желтоватый оттенок. У молодых представителей шляпка обладает круглой формой. Однако с возрастом она начинает становиться плоско-выпуклой. В молодом возрасте пластинки бывают фиолетового либо бело-голубого окраса. Позже они становятся коричневыми. Ножка достаточно высокая, ближе к основанию толстая. Ее длина достигает 10 см. Оттенок ножки более светлый, чем у шляпки. У старых экземпляров на ножке сохраняются оранжевые чешуйки, которые остались от паутинного покрывала. Грибная мякоть светлая, съедобная и обладает приятным вкусом с ароматом. |
| Паутинник чешуйчатый | Шляпка характеризуется плоской либо выпуклой формой. Ее диаметр способен достигать приблизительно 10 см. Из-за сырой погоды поверхность шляпки становится блестящей и слизистой. |
Весенние луковичные многолетники
Особой нежностью наполнены весенние луковичные многолетники
Именно они привлекают внимание прохожих, распускаясь ранней весной, когда почти вся природа еще не пробудилась ото сна
Тюльпан
Луковичные многолетники, родиной которых является Азия, зацветают в начале мая, хотя могут быть некоторые факторы, меняющие сроки цветения (климатические условия региона, количество влаги и пр.). Виды различаться не только по цветовой гамме, но и по высоте (от 10 см до метра).
Существует несколько расцветок тюльпанов, которые можно наблюдать на фото:
Нарцисс
Еще одним распространенным представителем луковичных многолетников является нарцисс, который представлен 60 видами. Однако в средней полосе выращивают чуть более 25 разновидностей этого цветка. Цветение может начаться и в середине апреля, но не позже начала мая.
Виды нарциссов:
Трубчатые;
Важно! Этот сорт считается самым популярным и распространенным среди цветоводов. Он не нуждается в особом уходе, устойчив к весенним заморозкам, не требует внесения подкормок и частых поливов.
- Крупнокорончатые;
- Мелкокорнчатые;
- Махровые;
- Триандрус;
- Цикламеновидный;
- Жонкиллиевый;
- Поэтический.
Кроме этих видов, существуют еще множество гибридов, некоторые из которых даже не внесены в Госреестр РФ.
Рябчики
Фритиллярия, или рябчик, также относятся к луковичным многолетним цветам, которые распускают в весенний период. Получили свое название цветы из-за внешнего вида и окраса. Растение можно также сравнить с пальмочкой, вершину которой украшают оригинальные бутоны. В народе у рябчиков иное название – райское дерево, у которого насчитывается около 150 видов.
Наиболее популярные сорта:
Рябчики могут цвести на протяжении месяца, но все зависит от того, какое количество солнечного света будет к ним поступать. Поэтому лучше всего высаживать этот многолетник на освещенных участках.
Внимание! Чем ярче будет свет, тем насыщеннее будут цвета бутонов.
Крокус
Шафран, или крокус, насчитывает более 300 сортов, большая часть из которых цветет в осенний период. Но имеются и ранние сорта, которые распускают свои бутоны даже в период, когда еще не растаял весь снег. Луковичный крокус не боится заморозков и осадков в виде снега, поэтому является неизменным жителем многих клумб.
Среди наиболее распространенных видов этого многолетника можно выделить:
- Весенний;
- Двуцветковый;
- Золотистый;
- Томазини.
Хионодокса
Это многолетнее низкорослое луковичное растение, которое встречается только 6 видов. Свое название оно получило от двух греческих слов – снег и гордость. В народе у него свое название – «снежная красотка», или же «снеговик». Цветение культуры начинается очень рано, в момент, когда сквозь проталины пробиваются подснежники.
- Хионодокса Форбса;
- Сардинская;
- Хионодокса Люцилии (гигантская).
Растение не любит расти с другими луковичными многолетниками, поэтому его стоит высаживать вдали от них. Зато соседство с сорняками и прочими растениями не приносят ему дискомфорта. Кроме того, хионодокса не нуждается в особой заботе, подкормку достаточно вносить осенью, полив нужен только в случае засушливой погоды.
Важно! Защита от вредителей культуре также не требуется.
Классификация и представители
Основная статья: Таксоны рода Паутинник
На основании макроскопических, микроскопических и химических признаков род делят на 4—7 таксонов, которые ранее рассматривали как подроды или секции, в новых системах подроды делят на большое число секций.
В 1821 г. Э. Фрис разделил род на 6 подродов: Myxacium, Phlegmacium, Inoloma (= Cortinarius sensu stricto), Dermocybe, Telamonia и Hydrocybe. Мозер в 1955 г., взяв за основу систему Фриса, выделил 5 самостоятельных родов, но он же (совместно с Зингером) в 1962 г. снова понизил их ранг до подродов, с изменениями в их составе Эта классификация принята и в новых системах, но отнесение видов к подродам может значительно варьировать у разных авторов.
Cortinarius — один из крупнейших родов порядка Агариковых. Разные авторы указывают разное число видов в роде, обычно до 700, согласно же наиболее полному изданию — «Словарю грибов», число видов превышает 2000.
Подроды (по Нездойминого (1996), соответствует системе Мозера — Зингера (1962)):
- Phlegmacium (Fr.) Fr.
- Sericeocybe P.D.Orton
- Myxacium (Fr.) Loud.
- Telamonia (Fr.) Loud.
- Leprocybe Mos.
- Cortinarius
- Dermocybe (Fr.) Sacc.
Некоторые виды:
| Кат.* | Латинское название | Русское название | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cortinarius alboviolaceus | Паутинник бело-фиолетовый | |||||||||||
| Cortinarius anomalus | Паутинник ненормальный | |||||||||||
| Cortinarius anserinus | Паутинник гусиный | |||||||||||
| Cortinarius armillatus | Паутинник браслетчатый | |||||||||||
| Cortinarius auroturbinatus | Паутинник прекрасный косолапый | |||||||||||
| Cortinarius bolaris | Паутинник ленивый, или красночешуйчатый, или паутинник-увалень | |||||||||||
| Cortinarius camphoratus | Паутинник камфорный | |||||||||||
| Cortinarius cinnamomeus | Паутинник коричный | |||||||||||
| Cortinarius collinitus | Паутинник голубоствольный | |||||||||||
| Cortinarius cotoneus | Паутинник ватный | |||||||||||
| Cortinarius crassus | Паутинник толсто-мясистый | |||||||||||
| Cortinarius cumatilis | Паутинник водянисто-голубой, или серо-голубой | |||||||||||
| Cortinarius elegantior | Паутинник элегантный | |||||||||||
| Cortinarius elegantissimus | Паутинник элегантнейший | |||||||||||
| Cortinarius evernius | ||||||||||||
| Cortinarius herculeus | Паутинник геркулесов | |||||||||||
| Cortinarius largus | Паутинник большой, или обильный | |||||||||||
| Cortinarius limonius | Паутинник львино-жёлтый | |||||||||||
| Cortinarius mucosus | Паутинник слизистый | |||||||||||
| Cortinarius multiformis | Паутинник многообразный | |||||||||||
| Cortinarius odorifer | Паутинник анисовый | |||||||||||
| Cortinarius orellanus | Паутинник горный, или плюшевый, или оранжево-красный, или ядовитый | |||||||||||
| Cortinarius paleaceus | Паутинник плёнчатый | |||||||||||
| Cortinarius phoeniceus | Паутинник пурпурный | |||||||||||
| Cortinarius pholideus | Паутинник чешуйчатый | |||||||||||
| Cortinarius praestans | Паутинник превосходный | |||||||||||
| Cortinarius purpurascens | Паутинник багряный, или красноватый | |||||||||||
| Cortinarius rubellus | Паутинник красноватый | |||||||||||
| Cortinarius rufoolivaceus | Паутинник рыже-оливковый | |||||||||||
| Cortinarius sanguineis | Паутинник кроваво-красный | |||||||||||
| Cortinarius semisanguineus | Паутинник полукроваво-красный | |||||||||||
| Cortinarius sodagnitis | Паутинник узнаваемый | |||||||||||
| Cortinarius speciosissimus | Паутинник красивейший | |||||||||||
| Cortinarius splendens | Паутинник блестящий | |||||||||||
| Cortinarius terpsichores | Паутинник Терпсихоры | |||||||||||
| Cortinarius torvus | Паутинник мрачный | |||||||||||
| Cortinarius traganus | Паутинник козлиный, или лиловый толстоногий | |||||||||||
| Cortinarius triumphans | Паутинник триумфальный | |||||||||||
| Cortinarius trivialis | Паутинник обыкновенный | |||||||||||
| Cortinarius variecolor | Паутинник разноцветный | |||||||||||
| Cortinarius varius | Паутинник изменчивый, или кирпично-жёлтый | |||||||||||
| Cortinarius violaceus | Паутинник фиолетовый | |||||||||||
|
Definitioner
Базидии (Базидия) Лат. Basidia. Специализированная структура полового размножения у грибов, присущая только базидиомицетам. Базидии представляют собой терминальные (концевые) элементы гиф различной формы и размера, на которых экзогенно (снаружи) развиваются споры.
Базидии разнообразны по строению и способу прикрепления к гифам.
По положению относительно оси гифы, к которым они прикреплены, выделяют три типа базидий:
Апикальные базидии образуются из терминальной клетки гифы и расположены параллельно её оси.
Плевробазидии образуются из боковых отростков и расположены перпендикулярно оси гифы, которая продолжает расти и может образовывать новые отростки с базидиями.
Подобазидии образуются из бокового отростка, повёрнутого перпендикулярно оси гифы, которая после формирования одной базидии прекращает свой рост.
На основе морфологии:
Голобазидии — одноклеточная базидия, не разделенная перегородками (см. рис. А, Г.).
Фрагмобазидии разделены поперечными или вертикальными перегородками, обычно на четыре клетки (см. рис. Б, В).
По типу развития:
Гетеробазидия состоит из двух частей — гипобазидии и развивающейся из нее эпибазидии, с перегородками (см. рис. В, Б) или без них (см. рис. Г).
Гомобазидия не разделяется на гипо- и эпибазидию и во всех случаях считается голобазидией (рис. А).
Базидия — место кариогамии, мейоза и образования базидиоспор. Гомобазидия, как правило, функционально не разделена, и мейоз следует в ней за кариогамией. Однако базидия может быть разделена на пробазидию — место кариогамии и метабазидию — место мейоза. Пробазидия часто является покоящейся спорой, например, у ржавчинных грибов. В таких случаях пробазидия прорастает метабазидией, в которой происходит мейоз и на которой формируются базидиоспоры (см. рис. Д).
См. Кариогамия, Мейоз, Гифа.
Пилеипеллис
Лат. Pileipellis, кожица – дифференцированный поверхностный слой шляпки агарикоидных базидиомицетов. По структуре кожица в большинстве случаев отличается от внутренней мякоти шляпки и при этом может иметь разное строение. Особенности строения пилеипеллиса часто используют в качестве диагностических признаков в описаниях видов грибов.
По строению подразделяют на четыре основных типа: кутис, триходерма, гименидерма и эпителий.
См. Агарикоидные грибы, Базидиомицет, Кутис, Триходерма, Гименидерма, Эпителий.
Кутис
Тип кожицы шляпки, состоит из стелющихся нежелатинизированных гиф, расположенных параллельно поверхности. Поверхность шляпки выглядит гладкой.
Лат. Cutis.
См. Гифа.
Интересные факты
Свое название паутинник триумфальный получил благодаря цвету, который напоминает золотой венец полководцев-победителей в Древнем Риме.
Часто грибникам приходится выбирать между паутинником и черным груздем, ведь растут они в одно и то же время, как правило, рядом, но справиться сразу с заготовкой двух видов грибов довольно сложно. Обычно выбор приходится не в пользу приболотника, а потому он остается в лесу.
Мякоть этого гриба не меняет цвет на изломе, но достаточно быстро высыхает. Отсутствие неприятного запаха и неплохой вкус делают паутинник желтый одним из самых лакомых в своем роде.
Когда отваривают паутинник триумфальный, часто замечают, что бульон у него очень прозрачный, гриб остается красивым и хрустящим. Эти преимущества делают приболотник более конкурентноспособным среди плодов осеннего леса.
Грибы – популярные лесные плоды, которые следует собирать, только будучи полностью уверенным в их съедобности. Паутинник желтый — вкусный условно-съедобный экземпляр, его легко отличить, но при малейших сомнениях лучше не брать. Приготовление этого вида несложное, он растет крупными семьями, а потому богатый урожай обеспечен.
Паутинник камфорный
Это несъедобный и ядовитый гриб, с такими характеристиками:
| Шляпка | Диаметр — около 12 см. Форма полусферическая, потом распрямляется, имеет правильные очертания. Цвет — от лилового до фиолетового. Поверхность гладкая, бархатистая. Пластинки лиловые, потом темнеют до бурого цвета. Внутри заполнены споровым порошком ржавого оттенка. |
| Ножка | Окружность — 2 см. В форме цилиндра, расширяется книзу. Синевато-фиолетового оттенка. |
| Мякоть | Плотная, рыжеватая, имеет неприятный запах. |
Паутинник камфорный
Паутинник камфорный образует небольшие колонии. Плодоносит с августа по октябрь.
Белопаутинник луковичный
Белопаутинник луковичный (от лат. Leucocortinarius bulbiger) – условно-съедобный гриб семейства Паутинниковых.
Внешние признаки
Внешне он выглядит следующим образом: шляпка в диаметре до восьми сантиметров, полукруглая у молодых грибов, затем частично становится распростертой. Цвет от оранжевого до кремового, поверхность сухая, гладкая, без признаков слизи. Ножка длиной до семи сантиметров и диаметром до двух, белая, мякоть серого цвета. Ниже кольца ножка бархатистая, выше – гладкая. Следует быть внимательными при сборе этого гриба, поскольку есть серьезный риск перепутать с ним выцветший красный мухомор.
Места обитания
Растет с августа по октябрь, предпочитает хвойные и смешанные леса, в частности, такие деревья как сосну и ель. От остальных паутинников он отличается белым споровым порошком и такими же пластинами.
