Псилоцибиновый гриб: как употреблять различные виды псилоцибе. Грибы псилоцибиновые как хранить
классификация и виды, употребление, симптомы отравления
Галлюциногенные грибы содержат ПАВ-группы триптаминов, влияющие на центральную нервную систему. На сегодня известно почти двадцать видов рода псилоцибе, но ещё плохо изучены американские и азиатские представители.
Космополиты имеют широкое распространение на всех континентах. Предпочитают заболоченную почву. Растут также на грунте, ветках и отмерших стеблях растений. Их можно встретить на опилках, некоторые из них выбирают сфагновые болота, торф, навоз.
Внешний вид псилоцибинового гриба
Применение их своеобразно. В найденных рукописях с описанием культуры ацтеков рассказывается о ритуальных обрядах, при которых в употребление шли грибы, чтобы вызвать галлюцинации. Жрецы майя также прибегали к их помощи, проводя религиозные церемонии. Используются в Центральной Америке и́здавна. По словам индейцев, они божественные. Любой человек, собравшийся в лес, должен уметь распознавать псилоцибиновые грибы, чтобы обезопаситься от тяжёлых последствий их употребления.
Псилоцибе легко узнать внешне: шляпка жёлтая, оливковая или красная, а поверхность суховатая или мокрая. В этом играет роль место его нахождения и микроклимат. Верхняя пластинка — приросшая к ножке.
В составе находятся индолсодержащие соединения, такие как псилоцин, псилоцибин, триптамин. Наркотическая выраженность в них разная: постоянная или спорадическая. Поэтому они делятся на два типа:
Также рекомендуем прочитать:
- Грибы, которые постоянно вызывают психодислептический результат — Psilocybe mexicana и P. zapotecorum — растут в Центральной и Южной Америке.
- Грибы, не имеющие постоянного психодислептического результата — полуланцетовидная, P. serbica, панеолус суббалтеатус, панеолус кампанулатус, Panaeolus sphinctrinus — растут в Европе, Азии, Америке.
Споры эллипсоидальные, зерновидные, буро-фиолетового окраса, ножка хрящеватой структуры.
Разновидности псило-грибов
Трудно отыскать место, где бы они не росли. Этот вид считается 100% сапрофитами. В отличие от паразитических и микоризных, они существуют за счёт разложения органических веществ. Хорошо приживаются в местах, где уже нет природы, но ещё и асфальт не проложен. Ещё одной особенностью грибов является их любовь селиться вблизи человека: их почти нет в глуши.
Основная среда обитания — влажные луга и поляны. Некоторые грибы на сломе становятся синими. Никто не знает, почему так происходит, возможно, это такая реакция псилоцина на воздух.
- Псилоцибе ланцетовидная. Имеет непривлекательный внешний вид. Место обитания — Ленинградская область и Дальневосточный регион. Растёт с августа по октябрь. Растёт в лесу, на болотах, торфяниках. Имеет полушаровидную, коническую, с заострённой вершинкой, жёлтую, коричневую, к центру немного темнее шляпку. Края морщинистые, плиссированные с тонкой, слизистой кожицей. Шляпка сечением 0,5−1,5 сантиметра с узкими пластинами кремового тона. Ножка цилиндрической формы с внутренней полостью от 2,5 до 8 сантиметров длиной, её толщина — 0,1−0,3 см. Имеет горькую мякоть без запаха.
- P. subbalteatus. Место обитания — центральные районы Российской Федерации и Сибирь. Гриб конической формы, с приподнятой центральной частью рыжевато-коричневой шляпки, сечением в 3−5 сантиметров и рубчатым краем. Пластинки имеют серый цвет с чёрными пятнышками. Коричневатая ножка цилиндрической формы длиной 6−9 см и толщиной 0,3−0,5 см. Беловато-серая мякоть обладает неприятным запахом и горьковатым привкусом. Сушёный гриб вкуса не имеет.
Псило́цибе полуланцетови́дная, называемая в народе «ост
Первые признаки отравления
В перечень первичных симптомов отравления входят:
- слабость;
- головокружение;
- рвотные позывы;
- расстройство стула;
- повышенное газообразование;
- вздутие;
- боль разной интенсивности в области желудка, поджелудочной железы, печени и кишечника;
- рези;
- судороги;
- галлюцинации;
- обморочные состояния;
- высокая температура.
Грибы в Тверской области в 2019 году встречаются в огромном количестве не только на лесных территория, но и вблизи реки, полях и даже парках. Собирать их можно только на чистых территория с хорошей экологией.
В данном разделе нашего каталога представлен перечень ядовитых грибов. Каждый из видов в составе хранит уникальное отравляющее вещество, способное принести значительный урон здоровью человека. Иногда, употребление этих грибов заканчивается летальным исходом.
p, blockquote 1,0,0,0,0 –>
Эти грибы встречаются в зонах, куда может забрести любой грибник. Дабы не перепутать их со съедобными видами рекомендуется тщательно изучить их внешний вид, ареал и сезонность. Поэтому вы можете ознакомиться с их описанием и фотографиями в этом разделе.
p, blockquote 2,0,0,0,0 –>
Собирательство грибов – интересное и увлекательное хобби. Но новички в таком ремесле могут совершить фатальные ошибки, ведь множество ядовитых грибов схожи со съедобными видами.
p, blockquote 3,0,0,0,0 –>
Рекомендации по сбору
Тверь — город, далекий от списка регионов с чистой экологией. Поэтому, строго-настрого медики запрещают собирать грибы вблизи дорог, трасс и загрязненных местностей, находящихся вблизи перерабатывающих заводов и мест с загрязненным воздухом.
Идти за грибами лучше в первой половине дня, когда грибники еще не успели прочесать лес, оставив одни корешки.
Перед сбором грибов следует вооружиться такими предметами, как: навигатор для составления маршрута в нужное место, GPS, чтобы оставить точку на карте, не потерять машину и выйти из леса, нож, одну или несколько корзин, дождевик, чтобы не намочить одежду и голову.
Первый этап
Инокуляция посадочного материала – один из самых захватывающих периодов разведения. Как только мицелий полностью колонизирует субстрат, необходимо подвергнуть его воздействию определённых погодных условий. Подходящий климат обеспечит правильное развитие гриба и формирование плодовых тел. Для того, чтобы эта стадия прошла наиболее эффективно нужно следить за температурой и уровнем влажности. Чтобы упростить задачу, рекомендуется воспользоваться гигрометром. В это время грибнице требуется сырость, высокий уровень CO₂ и свет.
Колонизированный субстрат
Набор для выращивания
Если вы используете специальный набор, то снимите крышку с полученных банок и залейте в них воду из бутылок до полного заполнения посуды. Закройте крышку и дайте септе впитывать жидкость в течении 12 часов. По истечении этого времени снова откройте банки и слейте лишнюю воду.
Поместите полученную субстанцию в прилагаемую коробку (или мешок). Опрыскивайте её внутренние стенки один или два раза в день, пока не появятся примордии. Оставьте гигрометр внутри ящика и старайтесь поддерживать влажность 95–100%. Поместите его под специальное освещение. Не допускайте попадания прямого солнечного света на ваших «подопечных». Температура должна составлять не более 23 ° C. Первые «булавки» появятся в течении нескольких дней.
Метод PF-TEK
Для проведения самостоятельной инокуляции с помощью техники PF-TEK вам понадобится камера для плодоношения. Идеально подойдет большая пластиковая коробка. Обработайте внутреннюю поверхность изопропиловым спиртом и накройте дно заранее замоченным в воде перлитом. Благодаря такой основе в контейнере будет достаточно сыро.
Теперь необходимо вынуть мицелий из банки. Продезинфицируйте руки и переверните сосуд вверх дном. Колонизированный субстрат легко выскользнет. Постучите по посуде, если септа отказывается сдвинуться с места.
Положите «кейки» в ящик, оставив между ними расстояние не менее 5 см. Для сохранения необходимого количества CO₂ накройте контейнер крышкой. Опрыскивайте стенки камеры 1-2 раза в день. При этом используйте пульверизатор. Ни в коем случае не лейте воду на саму грибницу. Открывайте контейнер один раз в день, чтобы обеспечить приток свежего воздуха. «Булавки» должны появиться в течении 1-2 недель.
Другие несъедобные грибы
p, blockquote 44,0,0,0,0 –>
p, blockquote 45,0,0,0,0 –>
p, blockquote 46,0,0,0,0 –>
p, blockquote 47,0,0,0,0 –>
Рядовка тигровая
p, blockquote 48,0,0,0,0 –>
p, blockquote 49,0,0,0,0 –>
Болет пурпурный (Боровик пурпурный)
p, blockquote 50,0,0,0,0 –>
p, blockquote 51,0,0,0,0 –>
Леопита ядовитая
p, blockquote 52,0,0,0,0 –>
p, blockquote 53,0,0,0,0 –>
Мухомор белый
p, blockquote 54,0,0,0,0 –>
p, blockquote 55,0,0,0,0 –>
Говорушка бледноокрашенная
p, blockquote 56,0,0,0,0 –>
p, blockquote 57,0,0,0,0 –>
Энтолома ядовитая
p, blockquote 58,0,0,0,0 –>
p, blockquote 59,0,0,0,0 –>
p, blockquote 60,0,0,0,0 –>
Свинушка ольховая
p, blockquote 61,0,0,0,0 –>
p, blockquote 62,0,0,0,0 –>
Гебелома клейкая (Валуй ложный)
p, blockquote 63,0,0,0,0 –>
p, blockquote 64,0,0,0,0 –>
p, blockquote 65,0,0,0,0 –>
p, blockquote 66,0,0,0,0 –>
Мухомор поганковидный
p, blockquote 67,0,0,0,0 –>
p, blockquote 68,0,0,0,0 –>
Паутинник козий
p, blockquote 69,0,0,0,0 –>
p, blockquote 70,0,0,0,0 –>
p, blockquote 71,0,0,0,0 –>
p, blockquote 72,0,0,0,0 –>
Шампиньон плоскошляпый
p, blockquote 73,0,0,0,0 –>
p, blockquote 74,0,0,0,0 –>
Зонтик каштановый
p, blockquote 75,0,0,0,0 –>
p, blockquote 76,0,0,0,0 –>
p, blockquote 77,0,0,0,0 –>
p, blockquote 78,0,0,0,0 –>
Волоконница патуйяра
p, blockquote 79,0,0,0,0 –>
p, blockquote 80,0,0,0,0 –>
p, blockquote 81,1,0,0,0 –>
p, blockquote 82,0,0,0,0 –>
p, blockquote 83,0,0,0,0 –>
p, blockquote 84,0,0,0,0 –>
Говорушка налиственная
p, blockquote 85,0,0,0,0 –>
p, blockquote 86,0,0,0,0 –>
Паутинник красивейший
p, blockquote 87,0,0,0,0 –>
p, blockquote 88,0,0,0,0 –>
Мухомор королевский
p, blockquote 89,0,0,0,0 –>
p, blockquote 90,0,0,0,0 –>
Омфалотус масличный
p, blockquote 91,0,0,0,0 –>
p, blockquote 92,0,0,0,0 –>
Шампиньон пестрый
p, blockquote 93,0,0,0,0 –>
p, blockquote 94,0,0,0,0 –>
Строфария корончатая
p, blockquote 95,0,0,0,0 –>
p, blockquote 96,0,0,0,0 –>
p, blockquote 97,0,0,0,0 –>
p, blockquote 98,0,0,0,0 –>
p, blockquote 99,0,0,0,0 –>
p, blockquote 100,0,0,0,0 –>
Гебелома недоступная
p, blockquote 101,0,0,0,0 –>
p, blockquote 102,0,0,0,0 –>
Галерина моховая
p, blockquote 103,0,0,0,0 –>
p, blockquote 104,0,0,0,0 –>
p, blockquote 105,0,0,0,0 –>
p, blockquote 106,0,0,0,0 –>
p, blockquote 107,0,0,0,0 –>
p, blockquote 108,0,0,0,0 –>
p, blockquote 109,0,0,0,0 –>
p, blockquote 110,0,0,0,0 –>
Мицена синеногая
p, blockquote 111,0,0,0,0 –>
p, blockquote 112,0,0,0,0 –>
Мухомор порфировый
p, blockquote 113,0,0,0,0 –>
p, blockquote 114,0,0,0,0 –>
p, blockquote 115,0,0,0,0 –>
p, blockquote 116,0,0,0,0 –>
Волоконница волокнистая
p, blockquote 117,0,0,0,0 –>
p, blockquote 118,0,0,0,0 –>
Паутинник пасынковидный
p, blockquote 119,0,0,0,0 –>
p, blockquote 120,0,0,0,0 –>
p, blockquote 121,0,0,1,0 –>
p, blockquote 122,0,0,0,0 –>
p, blockquote 123,0,0,0,0 –>
p, blockquote 124,0,0,0,0 –>
p, blockquote 125,0,0,0,0 –>
p, blockquote 126,0,0,0,0 –>
p, blockquote 127,0,0,0,0 –>
p, blockquote 128,0,0,0,0 –>
p, blockquote 129,0,0,0,0 –>
p, blockquote 130,0,0,0,0 –>
Гебелома углелюбивая
p, blockquote 131,0,0,0,0 –>
p, blockquote 132,0,0,0,0 –>
Ложноопенок длинноногий
p, blockquote 133,0,0,0,0 –>
p, blockquote 134,0,0,0,0 –>
Паутинник павлиный
p, blockquote 135,0,0,0,0 –>
p, blockquote 136,0,0,0,0 –>
Лепиота Бребиссона
p, blockquote 137,0,0,0,0 –>
p, blockquote 138,0,0,0,0 –>
p, blockquote 139,0,0,0,0 –>
p, blockquote 140,0,0,0,0 –>
p, blockquote 141,0,0,0,0 –>
p, blockquote 142,0,0,0,0 –>
p, blockquote 143,0,0,0,0 –>
p, blockquote 144,0,0,0,0 –>
p, blockquote 145,0,0,0,0 –>
p, blockquote 146,0,0,0,0 –>
p, blockquote 147,0,0,0,0 –>
p, blockquote 148,0,0,0,0 –>
p, blockquote 149,0,0,0,0 –>
p, blockquote 150,0,0,0,0 –>
Негниючник вонючий
p, blockquote 151,0,0,0,0 –>
p, blockquote 152,0,0,0,0 –>
p, blockquote 153,0,0,0,0 –>
Говорушка белесная
p, blockquote 154,0,0,0,0 –>
p, blockquote 155,0,0,0,0 –>
Красный мухомор
p, blockquote 156,0,0,0,0 –>
p, blockquote 157,0,0,0,0 –>
Oтвeты нa pacпpocтpaнeнныe вoпpocы
Чаще всего возникают вопросы о ядовитости, отравлениях и приготовлении говорушек:
Какой яд содержат ядовитые говорушки и чем он опасен?
По своим характеристикам яд говорушек схож с мускарином, который может вызвать сильную интоксикацию и частичный паралич.
Каковы симптомы отравления говорушками?
К основным симптомам относятся:
- диспепсические расстройства;
- головокружение и сонливость;
- спутанность и потеря сознания;
- недомогание;
- резкое падение артериального давления;
- повышенное слюноотделение.
Как можно использовать ножки съедобных грибов?
Некоторые кулинары сушат жесткие ножки и применяют их в качестве приправ к блюдам. Но для этого годятся только те говорушки, которые обладают сильным ароматом.
Говорушки — это распространенный вид грибов, в который входят как съедобные, так и ядовитые сорта. Если нет достаточного опыта в грибной охоте, то лучше эти грибы обходить стороной. Но съедобные разновидности имеют большое количество полезных свойств и широко используются в кулинарии.
Говорушка подогнутая – полезный гриб
Говорушка подогнутая – съедобный гриб, относящийся к семейству Рядовковые.
Описание говорорушки подогнутой
Шляпка у этого гриба гладкая с бугорком в центре. Молодые экземпляры несложно отличить по форме шляпки. Изначально она выпуклая, а затем приобретает воронковидную вдавленную форму. Диаметр шляпки может доходить до 20 сантиметров. Окрас шляпки рыжеватый, желтовато-бурый или цвета топленого молока. Кожица у молодых грибов гладкая и блестящая, а со временем становится сухой и матовой.
Ножка цилиндрической формы в высоту достигает 15 сантиметров, а ее ширина составляет 2-3 сантиметра. У основания ножка расширенная, по структуре продольно-волокнистая, сухая и плотная. У молодых экземпляров ножка светло-желтого цвета, а когда грибы созревают, то ножка становится одного цвета со шляпкой, при этом основание приобретает буроватый окрас.
Пластинки тонкие, часто расположенные, нисходящие, первое время они белые, а потом становятся кремовыми или желтоватыми. Мякоть имеет приятный вкус и запах, сначала она белого цвета, а потом становится палевой, более толстой и плотной. При срезе мякоть остается прежнего цвета. Споровый порошок белого цвета, а сами споры бесцветные яйцевидной формы.
Места распространения
Говорушка подогнутая произрастает в лиственных лесах и лесах смешанного типа. Эти грибы растут под невысокими кустарниками, на мшистых поверхностях. Это довольно распространенные грибы, которые селятся как поодиночке, так и в группах. Группы грибов образуют круги, которые в народе именуют «ведьмиными кругами».
Говорушка подогнутая создает микоризу (союз) с лиственными деревьями: дубом, ивой, березой. Эти грибы растут с начала июля до октября, а пик плодоношения приходится на август-сентябрь.
Вкусовые качества говорушки подогнутой
Это съедобный гриб довольно хорошего качества. В пищу используются в основном шляпки молодых грибов, поскольку ножки у говорушек подогнутых волокнистые и жесткие, поэтому они сложно перевариваются.
Для приготовления в пищу говорушек подогнутых их предварительно отваривают на протяжении не менее 20 минут. Эти грибы подходят для жарки и маринадов. Из них получаются вкусные супы. Говорушки подогнутые придают любым блюдам тонкий нежный аромат, поэтому их добавляют в соусы. Но сырыми эти грибы есть не стоит, поскольку в них содержатся ферменты, имеющие горьковатый привкус.
Во время термической обработки говорушек подогнутых их первоначальные размеры уменьшаются, они сильно ужариваются и увариваются.
Полезные свойства говорушек подогнутых
Уже давно выявлены полезные свойства этих грибов. Говорушки подогнутые оказывают положительный эффект на работу всего организма:
- Они используются как профилактическое средство против заболеваний инфекционного характера;
- В них содержатся ферменты, которые выводят из организма токсины;
- Эти грибы помогают улучшить работу желудочно-кишечной системы и восстановить процесс пищеварения;
- В говорушках подогнутых содержатся витамины группы В;
- Они понижают уровень холестерина и сокращают риск развития тромбов.
В народной медицине из говорушек подогнутых изготавливают вытяжки и мази, эффективные при лечении дыхательных путей, мочекаменных болезней и при заживлении ран.
Похожие виды
Говорушка подогнутая схожа с ядовитым грибом – говорушкой выбеленной. Этот ядовитый гриб более скромного размера, беловатого цвета, с мучнистой поверхностью шляпки. Спутать эти грибы очень опасно, так как говорушка выбеленная является смертельно ядовитой.
Также говорушка подогнутая имеет сходство со съедобным грибом – говорушкой гигантской. Говорушка гигантская похожа на зрелую говорушку подогнутую, но она может быть большего размера, кроме того, в центре ее шляпки не имеется бугорка. Говорушка гигантская – съедобный гриб, но не такой вкусный в сравнении с говорушкой подогнутой.
Химический состав
Псилоцибе содержит псилоцибин и псилоцин — это алкалоиды, которые обладают психоактивными свойствами и вызывают измененное состояние сознания.
В 60-е гг. XX века американские ученые провели ряд серьезных исследований, в ходе которых выяснилось, что псилоцибин обладает свойством расширять сознание, но точного понимания того, как это происходит, нет. Попадая в организм, препарат воздействует на него таким образом, что человек как будто бы начинает видеть и ощущать то, что для обычного человека не доступно. Кроме того, ученые выяснили, что псилоцибин является нетоксичным веществом и практически не вызывает зависимости. Это дало надежду на его применение для лечения алкоголизма, наркомании, тревожных состояний и депрессии. Но к сожалению, в конце 1960-х программа по изучению была свернута, а вещество было внесено в список запрещенных препаратов по всему миру.
Однако в начале XXI века ученые вновь вернулись к изучению необычных свойств психоделика. При помощи опытов на животных было доказано, что псилоцибин помогает стирать память о страхе и боли, а в небольших дозах стимулирует образование новых нейронов в мозге.
Где искать гриб Псилоцибе полуланцетовидная: места произрастания
Гриб псилоцибе полуланцетовидная (Psilocybe semilanceata), или псилоцибе сосочковидная, считается несъедобным, а по классификации некоторых стран даже ядовитым.
Свою славу снискал благодаря высокому содержанию псилоцибина — психоактивного вещества галлюциногенного действия. В простонародье его ещё называют: прушкой, семилацетом, колпаком свободы, веселухой.
Псилоцибиновые грибы в России и ряде стран считаются наркотиком и являются запрещёнными.
Описание грибов
Выглядят псилоцибиновые грибочки весьма характерно.
На тонкой полой волокнистой ножке длиной от 4 до 10 и шириной от 0,2 до 0.3 сантиметра расположена небольшая шляпка диаметром от 0,5 до 2 сантиметров. Шляпка конической или куполообразной формы на верхушке в центре имеет маленькое острое или округлое возвышение, по которому и можно определить псилоцибиновый гриб.
Края могут быть загнуты внутрь, цвет варьируется от оливково-коричневого при влажной погоде до светло- соломенного при сухой. Кожица покрыта слизью, гладкая, у молодых грибов легко отделяется.
Ножка волнисто изогнута, но может быть и прямой, того же цвета, что и шляпка, ближе к основанию с синим оттенком. В местах повреждения тело гриба синеет. Пластинки вначале светлые затем темнеют до фиолетового оттенка. Мякоть светлая с лёгким запахом травы или плесени и маловыразительным неприятным вкусом.
Места распространения
- Распространены во всём мире преимущественно в умеренной и субарктической широтах.
- Грибы псилоцибы растут с августа до первых морозов и снегопадов.
Многие люди задаются вопросом, где искать псилоцибиновые грибы? В Подмосковье, например, их можно встретить среди травы на лугу или пастбище, они предпочитают влажную среду, поэтому могут расти у ручьёв, можно встретить на орошаемой местности: на газоне парка или даже стадиона. Произрастают группами, если нашёлся хотя бы один, значит, поблизости можно найти ещё много грибов.
Похожие грибы
Существует несколько видов, которые выглядят почти как псилоцибе, некоторые очень токсичны
Очень важно знать, как выглядят псилоцибиновые грибы, замечать отличия и быть предельно внимательным!
- Паутинник красивейший отличается красно-коричневой окраской и большими размерами, содержит опасный яд, вызывающий необратимые изменения в почках человека.
- Волоконница земляная отличается бело-розовой окраской и структурой шляпки, содержит опасный алкалоид мускарин.
- Псилоцибе прямоногая не имеет бугорка на верхушке шляпки.
- Сенный навозник можно определить по строению ножки и отсутствию характерного бугорка.
Психоактивное действие
Как уже писалось выше, Psilocybe semilanceata прославился из-за довольно высокого (до 2,3%) содержания алкалоида псилоцибина, имеющего галлюциногенные свойства. Псилоцибин является подобием серотонина и по своему воздействию сходен с ЛСД.
При приёме семилаценты приблизительно через 20 минут наступает переходной период: учащается пульс, расширяются зрачки, ощущается холод в животе, становится трудно дышать, дрожат руки, ухудшается зрение.
Затем наркотический трип разворачивается полностью: изменяется зрительное восприятие окружающего, появляются галлюцинации и бредовые видения. Механизм воздействия псилоцибина на человека до конца не изучен.
Состояние человека, принявшего псилоцибин, сильно зависит от личности, состояния здоровья и настроения: оно может быть как эйфорическим и беспечным, так и ужасно угнетающим.
Действие вещества длится от 4 до 7 часов. Обычно употребление грибов и интоксикация псилоцибином не вызывает каких-либо последствий, так как токсичность семилаценты довольно небольшая. Исключения составляют крайне большие дозы и длительное употребление.
Летальная доза для человека при употреблении около 15 грамм чистого псилоцибина. Опасность могут представлять ядовитые грибы, по невнимательности и неопытности принятые за псилоцибе. Помимо псилоцибина, шляпка гриба содержит псилоцин, беоцистин и норбеоцистин и является самым популярным и мощным психоактивным грибом в мире.
Среди огромного разнообразия царства грибов псилоцибе полуланцетовидная нашла своё применение у людей в качестве психоделического наркотика и имеет свою историю. Ещё с древнейших времён дошли до нас наскальные рисунки волшебных грибов.
Известно, что ацтеки употребляли псилоцибиновые грибы для проведения своих ритуалов.
Действие псилоцибе на человека
Впервые отравление грибами псилоцибе было описано в 1799 году, когда в Лондоне были собраны и приготовлены грибы, собранные в Грин-парке. В 1960 году швейцарский химик А. Хофман, проведя хроматографический анализ, подтвердил наличие в грибах псилоцибина.
Химический состав
Псилоцибе относится к группе грибов-галлюциногенов. Среди химических соединений, входящих в состав сырья, обнаружены псилоцин и псилоцибин. Эти вещества относятся к группе триптаминов и оказывают психоделическое воздействие на человека. В его составе в микродозах обнаружены родственные соединения — диметилтриптоамин и беоцистин, действие которых изучено плохо.
Воздействие на организм
В среднем, достаточно 15 — 20 грибов, чтобы нанести серьёзный урон психическому здоровью человека. Первые симптомы отравления проявляются уже через 25 — 30 минут после употребления приготовленного с грибами блюда. Если принять чистый отвар, то воздействие проявится уже через 7 — 10 минут. Симптомы нарастают в течение часа, пик психотропного действия длится около трёх часов, после чего 2 часа наблюдается затихание воздействия. Последствия приёма можно наблюдать ещё несколько суток. Иногда оно сопровождается неадекватным поведением, впадением в состояние безумия, из которого невозможно выйти без психиатрической помощи.
Психотропное воздействие получило наименование трип. В период «вхождения», пока действие гриба только формируется, могут возникать неприятные ощущения:
- Озноб.
- Нарушение зрения.
- Холод.
- Лихорадочные явления.
- Тремор.
- Явления удушья.
При развитии процесса наблюдается:
- Расширение зрачков.
- Чувство эйфории.
- Видения, бред.
- Галлюцинации (искажения в восприятии цвета, объёма, формы, звуков).
- Беспричинный смех.
- Депрессивное состояние с попытками суицида.
- Сердечная аритмия.
- Смена настроения.
Как отличить ядовитую серую рядовку от съедобных грибов
Последствия употребления и контакта
В медицине используются препараты из псилоцибе при терапии психических расстройств: тревоге, депрессиях, паранойе, снижении памяти, лечении мигрени. Однако самостоятельное применение гриба приводит к тяжёлым негативным последствиям для организма:
- Часто употребление «веселушек», особенно длительное и регулярное, может привести к необратимым последствиям психики.
- Риск развития нарушений в работе сердечно-сосудистой системы, вплоть до тяжелейшей аритмии и инфаркта миокарда.
- Описаны случаи возникновения галлюцинаций у людей, в корзинках которых находились «веселушки» вместе с другими грибами, особенно в непроветриваемом помещении.
- Существует опасность сбора вместо псилоцибе сходных с ним, но более токсичных видов грибов, в том числе смертельно ядовитых.
- Псилоцибе не обладает высокой токсичностью. Летальная доза для человека составляет 14 грамм действующего вещества гриба.
- Приём гриба длительное время ведёт к стойкому привыканию.
Воздействие психотропных соединений псилоцибе может по-разному влиять на психику. Это зависит от индивидуальных особенностей организма, от места произрастания гриба, от погодных и природных условий местности. Сбор и употребление гриба псилоцибе семиланцета попадает под действие Законов РФ о противодействии обороту наркотических веществ. Законодательные документы многих государств вносят псилоцибе в список запрещённых продуктов наркотического действия.
- https://gribowiki.ru/inedible/psilocibe-polulancetovidnaya.html
- https://www.kladovayalesa.ru/archives/9099
- https://wikigrib.ru/polulancetovidnaya-psilocibe/
- https://fb.ru/article/121820/psilotsibe-polulantsetovidnaya-opisanie-i-mestoobitanie
- https://grib.guru/yadovityie/psilotsibe-polulantsetovidnaya
Последний шаг
Теперь, при наличии дегидратора, можно выполнить заключительную фазу сушки. Для этого вам понадобятся:
- домашний десикант;
- пластиковая коробка с плотно прилегающей крышкой, достаточно большая, чтобы вместить соль и грибы;
- бумажные полотенца;
- металлическая сетка;
- предварительно сушеные наркотикосодержащие плоды.
Процесс:
Положите дегидратор в ящик в качестве нижнего слоя.
Накройте его бумажными полотенцами.
Согните металлическую сетку по бокам и поместите её в посуду так, чтобы она образовывала платформу над уже имеющимися материалами. Такая конструкция необходима для того, чтобы «волшебный» продукт не касался соли.
Разместите обезвоженные экземпляры на сетке.
Закройте ёмкость крышкой.
Десикант начнет поглощать всю воду из грибов
Важно, чтобы контейнер был герметичным. Влага должна поступать только от псилоцибе и воздуха, находящегося внутри.
После выполнения всех пунктов каждые пару дней проверяйте своих «подопечных». Главным показателем готовности продукта является его сухость. Плодовые тела должны ломаться при попытке согнуть их. Затем шляпки готовы к длительному хранению в прохладном, тёмном и сухом месте.
Правильно вырастить, собрать и высушить «магические» плодовые тела – довольно сложная задача. Нужно следить за стерильностью инструментов и материалов не только во время посадки, а и на протяжении всего жизненного цикла
Кроме того, важно позаботиться о создании особых условий, приближенных к природным. Однако, если приложить достаточно усилий, то вы получите обильные урожаи и большой запас «магии» на долгие месяцы, а то и годы
Несъедобные виды грибов
Отличительные черты несъедобных сортов достаточно яркие, их может определить даже начинающий грибник. Такие особенности зависят от вида несъедобной говорушки.
Перевернутая
Главным отличительным признаком данного вида считается выраженно рыжий или кирпичный цвет шляпки. Форма шляпки воронковидная, с глубокой ямкой в центре, края изогнуты внутрь.
По размеру плодовое тело и ножка небольшие. Пластинки редкие, переходят на верхнюю часть ножки. В своем составе содержит яды, опасные для человеческого организма.
Восковатая
Изначально у данного вида шляпка выпуклая, а со временем приобретает более плоскую форму с волнистыми краями. Поверхность шляпки на вид матовая, светло-серого цвета.
Ножка имеет грязно-белый цвет, невысокая, с небольшим количеством ворсинок в нижней части. Мякоть имеет неприятный запах. Употребление может спровоцировать сильную интоксикацию организма.
Беловатая
Говорушка беловатая — это небольших размеров гриб, который имеет белый цвет, с серыми зонами по краям шляпки неправильной формы. Также на ее поверхности может образовываться мучнистый налет с небольшими растрескиваниями.
Пластинки, в основном, белые. Мякоть истончает слабый мучнистый аромат. Ножка низкая, цилиндрической формы. Чаще всего обитает на открытой местности.
Красноватая
Шляпка небольшая, вдавленная в центре, красно-коричневого цвета, поверхность часто покрыта белым налетом, который трескается и образует концентрические зоны.
Ножка до 4 см в высоту. Мякоть тонкая, без резкого запаха и вкуса. Пластинки изначально красно-белые, постепенно становятся белыми.
Рыже-бурая
Гриб обладает широкой шляпкой воронковидной формы ржавого цвета с бурым оттенком. Пластинки кремовые, редкие.
Ножка низкая. Сорт встречается до начала первых морозов в хвойных или лиственных лесах.
Заключение
Подавляющее количество разновидностей включают в состав Гемолизины, которые наносят вред кровотоку. Тем не менее, яд может содержать токсины, которые переходят в состояние разложения под воздействием высоких температур. Данные виды нельзя назвать исключительно ядовитыми, так как они пригодны к потреблению после термической обработки. Также некоторые виды безопасны для представителей фауны, которые не прочь полакомится грибами.
p, blockquote 158,0,0,0,0 –>
Многие виды предполагают наличие отличительных особенностей, сигнализирующих об их опасности. Однако самые опасные представители вида могут иметь совершенно безобидный внешний вид и часто принимаются неопытными грибниками за съедобные.
p, blockquote 159,0,0,0,0 –>
Здесь описаны опаснейшие виды такие, как Сатанинский гриб, который во многом схож с боровиками и дубовиками и ложноопенок серно-желтый – его легко спутать с некоторыми съедобными опятами. Употребление их в пищу приведет к серьезным нарушениям пищеварительного тракта, тошноте и прочим последствиям.
p, blockquote 160,0,0,0,0 –>
Смертельно опасные грибы при употреблении воздействуют медленно. Но, когда наступят необратимые этапы внутри органов, человек испытает сильнейший болевой синдром, а после наступает смерть.
p, blockquote 161,0,0,0,0 –> p, blockquote 162,0,0,0,1 –>
Большинство грибов имеет двойников, поэтому перед их сбором необходимо изучить особенности, которые позволят идентифицировать грибы и отсеять вредные от съедобных.
