Поплавок (толкачик) серый (Amanita vaginata (Bull.) Lam.)
Фото Е. М. Булах, 2016
Шляпка 3-8 см в Ø, с далеко ребристым краем. Сухая, серая, бугорок темно-серый. Пластинки белые, с розовым оттенком.
Ножка 6-16 × 0,5-1,5 см, без кольца. Вверху пушистая, ниже продольно волокнистая, белая или серая. Вольва в основании ножки также белого или серого цвета.
Мякоть белая, на вкус пресная, с приятным грибным запахом. Споры 8-14 мкм, шаровидные, гладкие, белые.
Растет под березой, в лиственных и смешанных лесах. Плодоносит в августе-сентябре, часто.
В России известен как съедобный гриб. В Японии считается ядовитым, вызывающим желудочно-кишечные отравления с галлюцинациями (Poisonous fungi.., 1995).
Общая характеристика
Мухомор – ядовитый галлюциногенный гриб, который в микродозах обладает лечебными свойствами, а в больших количествах является смертельно опасным. Мухоморы распространены в лесах Европы, Азии, Северной Америки. Особенно много «волшебных грибов» в Сибири и на Британских островах. В давние времена пропитанные медом или молоком мухоморы оставляли на окнах, как защиту от насекомых. Отсюда и название этого яркого гриба.
Мухомор красный представляет семейство Amanita, к которому принадлежат смертельно опасные бледные поганки и биспоригеры. Этот яркий гриб хорошо переносит холод. Он появляется в лесах в июле и плодоносит вплоть до заморозков. Чаще всего мухоморы растут в симбиозе с березами, соснами, елями, пихтами. Их яркая шляпка с белыми крапинками-бородавками может вырастать до 8-20 см в диаметре, а под ней четко видны широкие белые пластинки. Ножка у мухоморов белая и высокая (от 5 до 20 см), у ее основания почти всегда есть кольцо. Стоит отметить, что красный цвет не всегда присутствует на шляпках мухоморов: после дождя или у старых грибов яркий пигмент частично или полностью теряется.
Несъедобный мухомор Виттадини
Категория: несъедобный.
Шляпка мухомора Виттадини (Amanita vittadinii) (диаметр 5-18 см) белая, оливковая или светло-бурая, с неровными и рубчатыми краями. Часто покрыта небольшими чешуйками и бородавками. Как и у большинства Аманитовых, меняет форму в течение жизни гриба от распростертой или колокольчатой до практически плоской.
Ножка (высота 6-18 см): практически всегда белого цвета. Сужается снизу вверх. Покрыта белыми чешуйчатыми кольцами.
Мякоть: белая, на срезе и при взаимодействии с воздухом немного желтеет. При надломе издает приятный грибной аромат.
Пластинки: очень частые и широкие, белого или кремового цвета.
Двойники: отсутствуют.
Когда растет: с середины апреля и до начала октября в теплых странах Европы и Азии, Северной Америке и Африке.
Где можно найти: во всех типах лесов, а также в степях. Мухомор Виттадини засухоустойчивый гриб, он может выдерживать долгие периоды без дождей.
Употребление в пищу: данные о съедобности мухомора Виттадини очень противоречивы, однако большинство ученых относят его к категории несъедобных.
Применение в народной медицине: не применяется.
Мухомор поганковидный: фото и описание
Категория: несъедобный.
Шляпка мухомора поганковидного (Amanita citrina) (диаметр 6-11 см) бледно-желтая, реже зеленовато-оливковая или серо-белая, мясистая, со свисающим кольцом и белыми или серыми хлопьями, обычно липкая на ощупь. У молодого гриба слегка выпуклая, но со временем становится абсолютно плоской. Ножка (высота 6-13 см): цилиндрической формы, полая, немного расширенная книзу. Цвет колеблется от сероватого до бледно-желтого. Пластинки мухомора поганковидного по описанию схожи с пластинками всех представителей мухоморов: частые, но слабые.
Гриб содержит ядовитые соединения, аналогичные веществам в организмах некоторых экзотических лягушек.
При надломе гриб выделяет резкий запах сырого картофеля.
Обратите внимание на фото мухомора поганковидного: он похож на бледную поганку (Amanita phalloides) и серый мухомор (Amanita porphyria). Бледная поганка, в отличие от мухомора, не пахнет и имеет гладкую, без хлопьев и наростов шляпку
А у серого мухомора шляпка более темная, чем у поганковидного.
Другие названия: мухомор желто-зеленый, мухомор лимонный, желтая бледная поганка, мухомор лимонно-желтый.
Когда растет: с начала августа и до конца октября практически по всей территории Евразии и Северной Америки, реже на Африканском континенте и в Австралии.
Где можно найти: предпочитает расти рядом с соснами и дубами на песчаных и слабокислых почвах.
Употребление в пищу: не употребляется по причине плохих вкусовых качеств.
Применение в народной медицине: не применяется.
Важно! Хотя поганковидный мухомор и слаботоксичен, все же не стоит употреблять его в пищу. Даже невысокие дозы токсинов могут серьезно повлиять на человеческий организм
К тому же этот гриб легко спутать с более ядовитыми собратьями.
Подробное описание гриба
Описание белого мухомора Другие белые грибы имеют ряд серьёзных отличий, поэтому вы всегда сможете отличить их в лесу и не положить нечаянно к себе в корзинку. Но, для того чтобы отличить их, вам нужно знать особенности строения ножки и шляпки данного вида мухоморов.
Особенности внешнего вида и строения шляпки
Благодаря шляпке белых оттенков, поганковидный мухомор отлично выделяется среди лесного пейзажа. Расти он может как в хвойных, так и лиственных лесах.
Диаметр шляпки достигает до двенадцати сантиметров диаметра. Форма у молодых экземпляров выпуклая, края шляпки которой прилегают к ножке плотно. С возрастом они поднимаются, образуя форму зонтика. Исчезает и выпуклая часть в центре гриба, образуя подобие небольшой лунки.
Молодые особи гриба имеют белые оттенки. Цвет меняется в зависимости от почвы, в которой растёт мухомор. Зрелый гриб приобретает желтовато-зелёные оттенки. Именно благодаря этим цветам, его прозвали в народе желтой поганкой.
Поверхность шляпки может иметь крупные хлопья серых и белых цветов.
Под поверхностью шляпки располагаются пластинки. Они плотно прирастают не только к шляпке, но и к ножке гриба. Цвет белый, расположение частое, толщина маленькая.
В кислых почвах шляпка вырастает желтого цвета с краями желтого цвета. Споровый порошок белого цвета находится между пластинок. Схожи с мукой – форма овальная, гладкая.
Внешний вид и строение ножки
Длинна достигает десяти сантиметров. При условиях высокоплодородной почвы и оптимальных температур роста, длинна может достигнуть восемнадцати сантиметров в длину. Структура внутри цельная, украшена юбочкой ровно по середине ножки.
Форма юбки вздутая, тонкая и аккуратная. К поверхности прилегает плотно.
Старея, плотность ножки снижается и трансформируется в труху. Обычно, данный процесс начинает происходить ближе к середине осени.
Ножка белого мухомора часто становится любимым местом для обитания различных червей и насекомых. Ядовитые свойства и элементы ни как негативно не влияют на всю эту живность.
Особенности строения мякоти поганки бледной
Отличить от всех похожих на этот вид грибов можно по мякоти. Вновь выросшие экземпляры имеют мякоть белого цвета, которая не темнеет при срезе и соприкосновении с кислородом. Старея, оттенки приобретают желтизну и аромат становится резким и неприятным. Вкус также неприятный. Плохой аромат выдаст его сразу, если он случайно попадёт к вам в корзину.
Другие типы грибов
Мухомор поганковидный относится к семейству мухоморовых. В связи с тем, что у него оригинальный окрас, он часто называется лимонным. Гриб можно встретить в хвойном или лиственном лесу в кислой бедной почве. Плодоношение всегда обильное.
Мухомор шишкообразный имеет небольшой ареал. На шляпке белого цвета находятся чешуйки угловатой формы. Хоть эти экземпляры и называются съедобными, собирать их неразрешено, ибо очень легко спутать с опасными собратьями.
Мухомор зеленый принадлежит к семейству пластинниковых и является чрезвычайно ядовитым. Его шапочка по диаметру колеблется в размерах от 4 до 10 сантиметров и окрашена в зеленый, оливковый, бронзовый или коричневый цвет. Гриб несет смертельную опасность, при этом его легко спутать с шампиньоном или зеленой сыроежкой.
Мухомор весенний по-другому называется поганкой. Этот грибочек очень ядовит и опасен, отравление вполне может привести к летальному исходу.
Порфировый мухомор, или мухомор серый, вызывает галлюцинации. Шляпка окрашена в буро-фиолетовый или пурпуровый оттенок
Встречается гриб в районах хвойного леса, формируя союз с березой или сосной.
Яйцевидный мухомор считается съедобным, но очень важно не перепутать его с бледной поганкой. Шляпка у него либо белая, либо светло-серая и очень мясистая.
Мухомор серо-розовый, мухомор краснеющий, или мухомор розовый, относится к роду аманитовых и произрастает в лиственном, хвойном или смешанном лесу
Очень часто его можно обнаружить вдоль трасс в окружении сосен или берез. Плоды появляются с начала лета до середины осени.
Толстый мухомор – это самый съедобный грибочек, который растет рядом с березой или елью. В связи с тем, что он не особо вкусен даже после тщательного проваривания, собирают его редко. Его также не любят солить. Кроме того, он похож на пантерного товарища, поэтому новички могут легко спутать их.
Где искать мухомор пантерный
О том, где найти мухоморы пантерные, можно узнать при посещении хвойного леса – этот ядовитый гриб предпочитает сосен. В лиственных и широколиственных лесах он селится реже и исключительно под соснами.
Растет гриб со второй половины июля и до самого конца сентября в умеренной зоне стран Северного полушария.
В пищу этот несъедобный гриб не употребляется, так как является очень ядовитый.
Применение в народной медицине: не применяется.
Перед тем как найти пантерный мухомор и тем более сорвать этот гриб, помните, что он крайне опасен из-за содержания отравляющих веществ, сходных с ядами белены и дурмана. Любители острых ощущений, получаемых от природных галлюциногенов, должны знать, что смешивание этих трех компонентов в организме дает отравление и интоксикацию, как при употреблении мышьяка.
Хотя гриб не используется ни в медицине, ни в кулинарии, применение пантерного мухомора распространено среди владельцев загородных участков как сильное средство в борьбе с насекомыми-вредителями.
Мухомор жемчужный (серо-розовый)
Основные отличительные признаки — гриб краснеет целиком, пластинки белые, свободные, имеется кольцо.
Признаки и описание гриба
Шляпка диаметром 5—10 см, выпуклая, у молодых грибов почти желто-коричневая, затем темнеет и становится грязно-коричневого цвета с красным отливом. Кожица шляпки гладкая и глянцевая, с мелкими, похожими на зерна, чешуйками, иногда они могут частично или полностью отсутствовать. Пластинки белые, не приросшие к ножке. Споровый порошок беловатый.
Ножка высотой 6—15 см, диаметром 1,5—3 см, равномерно утолщается к основанию, того же цвета, что и шляпка, или светлее, матовая, немного бархатистая, внизу имеются еле заметные опоясывающие складки. В верхней части ножки заметно белое свисающее кожистое кольцо с бороздками. Мякоть белая, медленно краснеющая, особенно на поврежденных местах. Вкус мягкий. Запах приятный.
Распространение и места обитания
Мухомор жемчужный очень широко распространен — это один из самых неприхотливых грибов, представленных в данном справочнике. Ему подходят любые почвы и любой тип леса. Появляется летом и растет до поздней осени.
Использование в кулинарии
Мухомор жемчужный — довольно хороший гриб. Сырым его есть нельзя, обычно его как следует прожаривают. Не подходит для сушки, зато его можно замораживать, солить или мариновать.
Наилучшим образом подходит для гриля: предварительно грибы надо посолить и смазать растительным маслом, а уже готовые подавать со сливочным маслом.
Сходство с несъедобными или ядовитыми грибами
Самый надежный отличительный признак — краснеющее плодовое тело, особенно у крупных грибов. Если у мухомора не краснеет шляпка или ножка, значит, это другой вид. Один из опасных двойников мухомора жемчужного — мухомор пантерный.
Он никогда не краснеет, имеет гладкое, без бороздок, кольцо и покрытые мелкими складками края шляпки; четко обозначена граница между его ножкой и влагалищем. Мухомор коренастый (A. spissa) также имеет значительное сходство с мухомором жемчужным, но мякоть его не краснеет, окрашен он в более темный серо-коричневый цвет. Этот гриб съедобный, но не очень питательный.
Несъедобный мухомор Виттадини
Категория: несъедобный.
Шляпка мухомора Виттадини (Amanita vittadinii) (диаметр 5-18 см) белая, оливковая или светло-бурая, с неровными и рубчатыми краями. Часто покрыта небольшими чешуйками и бородавками. Как и у большинства Аманитовых, меняет форму в течение жизни гриба от распростертой или колокольчатой до практически плоской.
Ножка (высота 6-18 см): практически всегда белого цвета. Сужается снизу вверх. Покрыта белыми чешуйчатыми кольцами.
Мякоть: белая, на срезе и при взаимодействии с воздухом немного желтеет. При надломе издает приятный грибной аромат.
Пластинки: очень частые и широкие, белого или кремового цвета.
Двойники: отсутствуют.
Когда растет: с середины апреля и до начала октября в теплых странах Европы и Азии, Северной Америке и Африке.
Где можно найти: во всех типах лесов, а также в степях. Мухомор Виттадини засухоустойчивый гриб, он может выдерживать долгие периоды без дождей.
Употребление в пищу: данные о съедобности мухомора Виттадини очень противоречивы, однако большинство ученых относят его к категории несъедобных.
Применение в народной медицине: не применяется.
Мухомор поганковидный: фото и описание
Категория: несъедобный.
Шляпка мухомора поганковидного (Amanita citrina) (диаметр 6-11 см) бледно-желтая, реже зеленовато-оливковая или серо-белая, мясистая, со свисающим кольцом и белыми или серыми хлопьями, обычно липкая на ощупь. У молодого гриба слегка выпуклая, но со временем становится абсолютно плоской. Ножка (высота 6-13 см): цилиндрической формы, полая, немного расширенная книзу. Цвет колеблется от сероватого до бледно-желтого. Пластинки мухомора поганковидного по описанию схожи с пластинками всех представителей мухоморов: частые, но слабые.
Гриб содержит ядовитые соединения, аналогичные веществам в организмах некоторых экзотических лягушек.
При надломе гриб выделяет резкий запах сырого картофеля.
Обратите внимание на фото мухомора поганковидного: он похож на бледную поганку (Amanita phalloides) и серый мухомор (Amanita porphyria). Бледная поганка, в отличие от мухомора, не пахнет и имеет гладкую, без хлопьев и наростов шляпку
А у серого мухомора шляпка более темная, чем у поганковидного.
Другие названия: мухомор желто-зеленый, мухомор лимонный, желтая бледная поганка, мухомор лимонно-желтый.
Когда растет: с начала августа и до конца октября практически по всей территории Евразии и Северной Америки, реже на Африканском континенте и в Австралии.
Где можно найти: предпочитает расти рядом с соснами и дубами на песчаных и слабокислых почвах.
Употребление в пищу: не употребляется по причине плохих вкусовых качеств.
Применение в народной медицине: не применяется.
Важно! Хотя поганковидный мухомор и слаботоксичен, все же не стоит употреблять его в пищу. Даже невысокие дозы токсинов могут серьезно повлиять на человеческий организм
К тому же этот гриб легко спутать с более ядовитыми собратьями.
Ядовитость и галлюциногенность
О ядовитости этого гриба можно говорить долго. Однако, официально к числу ядовитых этот гриб перечислили не так уж давно. Однако, это не останавливает некоторых любителей экспериментов употреблять мухомор поганковидный в пищу. Для этого гриб очень долго отваривают и обрабатывают термическим образом, после чего, уже готовят обычным способом, например, жарят или запекают. Считается, что в таком виде этот гриб не приведёт к отравлению.
Но всё же не забывайте, что в составе поганки содержатся не только ядовитые, но и психотропные вещества, среди которых есть буфотенин. Также, замечена некоторая доза содержания соломанидина и фаллоидина. Поэтому, даже предварительно обработанный гриб обязательно вызовет небольшое желудочное расстройство, которое может закончиться хорошо. Однако, потенциальная угроза всё-таки остаётся, и далеко не все тщательно подходят к процессу подготовки гриба перед употреблением в пищу.
Что касается галлюциногенных свойства гриба, то они ярко проявляются ввиду содержащихся алкалоидов. Известны случаи, когда после того, как человек принимал в пищу подобный гриб, у него появлялись галлюцинации. Дело в том, что вещества, содержащиеся в поганке очень сильно расслабляют нервную систему. Человек погружается в состояние эйфории полностью. Однако, нервное возбуждение по-прежнему остается на высоком уровне.
Что происходит в результате?
Дело в том, что человек засыпает, но поскольку нервные импульсы по-прежнему остаются в серьезном напряжении, все звуки, которые человек слышит извне, даже находясь в состоянии сна, приобретают удвоенную силу.
Поэтому, как только человек слышит шаги, для него они слышатся как серьезные удары. К сожалению, криминалистами были зафиксированы случаи, когда люди, которые съели значительное количество поганок, всё же, в какой-то момент находились в состоянии наркотического опьянения. В результате они буквально набрасывались с ножами на своих близких родственников, в результате чего на них было заведено уголовное дело. Для того, чтобы не допускать подобного развития событий, врачи советуют даже в целях интереса не употреблять мухомор поганковидный в пищу, так как он может негативно сказаться на неокрепшей психике.
Советы знахарки: за и против
Многие деревенские знахари, да и просто бабки-дедки считают, что всякие настойки на самогоне или водке, мази из мухомора, даже сухой гриба порошок лечит от болезней и употребляют все это сами, хотя чаще советуют окружающим как панацею чуть ли не от всех заболеваний разом.
После такого «лечения» вы не только не выздоровеете, но и с большой долей вероятности приобретете проблем со здоровьем ещё больше.
Уже сказано выше, что мухомор – это гриб, отличающийся особой токсичностью и отправиться благодаря ему «в страну вечной охоты» совсем не трудно. Особенно опасен он для детей, которым нужно куда как меньшая доза токсинов для летального исхода.
Даже если вам кажется, что использование настоя или мази из мухомора наружно вреда не принесет – это совсем не так.
Настойка на спирту
Токсины этого гриба не разрушаются в спирту, а вот концентрат их там получается отличный. И это самый настоящий яд, который ничего кроме колоссального вреда человеку не нанесет.
Использовать для лечения можно только прописанные врачом препараты по строгой схеме приема. Так что не стоит заниматься самолечением и идти в лес собирать мухоморы.
Мистерии красного мухомора
Красный Мухомор и его мистические свойства
Watch this video on YouTube
Мухоморный трип и микродозинг
Принимал МУХОМОР 30 ДНЕЙ | МИКРОДОЗИНГ | СИЛА, Тревожность, Проблемы со сном
Watch this video on YouTube
Съедобный пантерный мухомор или ядовитый
Пантерный мухомор относится к сильно ядовитым грибам, поэтому употреблять его в пищу категорически запрещено. Мякоть плодовых тел содержит такие сильные токсины как гиосциамин и скопаламин, вызывающие общее отравление. Помимо этих веществ, в ней содержатся алкалоиды мускарин, мусцимол, серотонин и буфотонин, вызывающие изменение сознания путем воздействия на центральную нервную систему. Поэтому гриб является не только сильно ядовитым, но и галлюциногенным.
Симптомы отравления, первая помощь
Отравления мухомором пантерным случаются нечасто, в первую очередь, из-за хорошей узнаваемости гриба. Летальные исходы после его употребления документально не зафиксированы, хотя некоторые токсикологи считают этот вид даже более ядовитым, чем бледная поганка. Симптоматика отравления пантерным мухомором схожа с картиной обычного токсического воздействия на органы пищеварения, характерной для всех ядовитых грибов, однако при этом дополнена симптомами измененного сознания.
Вот основные признаки отравления мухомором пантерным:
- Рези, спазмы и боли в желудке.
- Диарея и рвота, иногда с кровью.
- Изменение размера зрачков.
- Учащенное сердцебиение, аритмия.
- Неровное дыхание.
- Спазмы, мышечные судороги.
- Увеличение температуры тела, озноб, лихорадка.
- Эйфория, несвязные действия, беспричинная активность и агрессия.
- Зрительные и слуховые галлюцинации, припадки, обмороки.
Симптомы обычно проявляются в течение первых 20-30 минут после употребления гриба в пищу и прогрессируют в последующие 6-8 часов. При подозрении на отравление мухомором пантерным необходимо обязательно вызвать врача или доставить пострадавшего в ближайший медпункт.
До приезда скорой можно уменьшить токсическое воздействие на организм путем следующих манипуляций:
- Промывание желудка. Если с момента приема пищи прошло немного времени, нужно избавиться от остатков гриба в желудке. Для этого необходимо заставить пострадавшего выпить большое количество воды, слегка окрашенной марганцовкой, а затем вызвать у него рвоту. Лучше сделать это несколько раз для более тщательного очищения желудка.
- Дать отравившемуся абсорбирующий препарат. Такая мера значительно уменьшит всасывание токсинов в кровь. В качестве абсорбента подойдет активированный уголь (из расчета 1 таблетка на 10 кг веса пострадавшего), а также препараты Энетеросгель, Полисорб или аналогичные.
- Уменьшить пострадавшему спазматические боли и рези в желудке. Это можно сделать, дав ему 1 или 2 таблетки Но-шпы (Дротаверина).
- Обильное питье. Пострадавшему нужно пить большое количество воды для предотвращения обезвоживания, вызываемого диареей. Восстановить солевой баланс можно при помощи препарата Регидрон, если же его в наличии нет, то нужно добавить в воду немного обычной поваренной соли. Можно использовать для питья карбонатную минеральную воду.
Особенности рассматриваемого гриба
Мухомор поганковидный имеет шляпку, диаметр которой составляет от 5 до 10 сантиметров, и волнистые края. Цвет шляпки белый, но можно встретить и желтый оттенок. В начале роста она имеет форму колокольчика или острого конуса, но со временем становится ширококонической. Во время дождя шляпка становится клейкой, а в засуху – блестящей.
Мухомор вонючий запрещено употреблять в пищу. Это объясняется тем, что даже мизерная его доза грозит смертельным исходом для человека. По токсическим свойствам мухомор серо-розовый идентичен бледной поганке.
Хоть гриб и не особо распространен, плодоношение у него происходит стабильно. Процесс начинается в середине лета и длится до сентября. Мухомор поганковидный можно найти в районах смешанных и хвойных лесов. Растет он зачастую одиночно, но может образовывать микоризу с елью. Идеальной для такого гриба является кислая или песчаная почва.
Мухомор вонючий очень просто можно спутать с белой поганкой. Оба гриба очень опасны для человека, поэтому грибники должны обходить их стороной. Окраска его похожа на поплавок белого цвета (однако на поплавке нет колечка). Сама ножка гладкой текстуры, пластинки провисают, а шляпка ребристая на краях. Собирая грибочки, следует очень внимательно осматривать их. При любом подозрении на ядовитый экземпляр, его не следует даже брать в руки, а тем более пробовать на вкус. Это может закончиться довольно трагично.
Где и как растёт белый мухомор
Обычная среда обитания этих грибов – леса, хвойные и смешанные. Мухомор любит влажную почву, часто встречается на склонах оврагов, в низинах, вдоль рек и болот. Он может произрастать одиночными экземплярами и целыми группами.
Сезон белого мухомора – с конца мая по июль, однако, если лето богато дождями, то и по август. К сентябрю обычно эти грибы исчезают.
Интересно, что споры мухомора белого также являются ядовитыми, поэтому собирать любые дары леса поблизости с грибом запрещается. Также нельзя брать его в руки, так как налёт, которым покрыт гриб, потом может попасть на другие грибы и испортить их. Если же мухомор попал в лукошко, к сожалению, весь урожай придётся выбросить, чтобы не рисковать получить отравление.
Мухомор красный, ядовитый
Мухомор красный (Amanita muscaria) растет в разных лесах, особенно красивым рождается под березами. Он относится к ядовитым грибам, которые вызывают удушье, обморочное состояние, сильные расстройства желудка, изредка отмечаются смертельные случаи отравления. Р.Б. Ахмедов, чьему мнению можно доверять, пишет:
Р.Б. Ахмедов успешно использует «мухоморовые» настойки, мази, вытяжки и проч. при лечении самых разных, в том числе онкологических, заболеваний.
Шляпка. Нарядный гриб имеет красную, оранжево-красную шляпку (диаметром до 20 см) с ослепительно-белыми или желтоватыми пятнышками-бородавками. У молодых грибов ее форма шаровидная («красное яйцо»). С возрастом шляпка распрямляется и становится плоской. С нижней стороны шляпки красного мухомора видны частые белые или кремовые пластинки. Мякоть белая, под кожицей желтовато-розовая, со слабым грибным запахом.
Ножка (высотой до 25 см) крепкая, белая, украшена белым или желтоватым повисающим кольцом. На ней хорошо видны ряды белых или желтоватых бородавок. В нижней части ножки утолщение-клубень с хлопьями. Гриб растет в самых разных лесах и массово появляется с июля по октябрь.
Использование. Мухомор красный используется в быту для уничтожения мух. Его шляпку кладут на тарелку, заливают горячей водой и посыпают сахарным песком. Получается ядовитый сироп, к нему слетаются мухи, чтобы полакомиться и … умереть.
Мухомор красный
Разновидности
Распространенное мнение многих – существует только один вид мухомора (мухомор красный), а это значит, его невозможно спутать с другими грибами. На самом деле это не так.
Мухомор красный
Основное описание гриба дано выше. Если человек употребит его, избежать опасности не удастся. Появится удушье, расстройство в желудочно-кишечном тракте. Зафиксированы и смертельные исходы. Смертельная доза наступает после употребления от 5 до 15 мухоморов.
Ярко-желтый мухомор
Еще один ядовитый гриб, практически всегда вызывает смерть. Шляпка ярко-желтого цвета, на поверхности белоснежные хлопья, если потрогать руками почувствуется шероховатость. Под шляпкой пластинки, по мере роста окрас изменяется.
Ножка хрупкая, бархатистая. У взрослого мухомора кольцо может полностью исчезнуть. У основания ножка расширяется, это отличительная черта мухомора.
Мухомор пантерный
Это весенний гриб, второе название – леопардовый. Для употребления в пищу не подходит. Незначительная доза приводит к отравлению, последствия которого плачевны. Запах мякоти приятный. Встречается в хвойных и лиственных лесах.
Мухомор пантерный
Диаметр шляпки достигает 9 сантиметров, цвет серо-коричневый, черный. На поверхности белые пятна или бородавки как многие их называют. Аромат мякоти напоминает редис. Длина ножки до 13 сантиметров.
Мухомор поганковидный
Знаком многим как лимонный, в пищу не употребляется. Недавно относили к ядовитому, однако недавно исключен учеными из этого списка и перенесен в несъедобные. Запах неприятный, по вкусу как сырой картофель. Название дали потому, что очень похож на поганку.
Диаметр шляпки не более десяти сантиметров. У молодого гриба цвет ее белый, по мере зрелости приобретает желто-зеленый окрас. По краям налет, напоминающий хлопья. Ножка 12 сантиметров, тонкая, хрупкая.
Оранжевый гриб
После правильной термической обработки гриб можно употреблять в пищу, но его все равно продолжают относить к ядовитым. У молодого гриба шляпка имеет яйцевидную форму, по мере роста становится плоской. Диаметр не более десяти сантиметров. Кожа гладкая, по краям незначительные бороздки.
Длина ножки около 15 сантиметров, поэтому называют удлиненной. Окрас чаще чисто белый, однако бывают коричневые крапинки. Внизу ножка расширена. Период плодоношения приходится с августа по сентябрь.
Цезарский вид
Гриб считают самым вкусным. У него безупречный вкус и много полезных качеств. Диаметр шляпки от 8 сантиметров до 20, форма яйцевидная или полушаровидная. В молодом возрасте выпуклая, по мере роста становится плоской. Кожа золотисто-оранжевая.
Описание мухомора поганковидного
Гриб рода Мухомор семейства Аманитовые. Латинское название — Amanitacitrina. Другие названия – Мухомор желто-зеленый, Мухомор лимонный, Желтая бледная поганка. Является несъедобным, относится к категории слабоядовитых.
Издалека за счет белого цвета и полукруглой формы поганковидный гриб похож на многих съедобных собратьев. Но при внимательном осмотре становятся заметны бугорки-бородавки, присущие многим видам мухоморов.
По внешнему виду и описанию поганковидный представитель очень похож на свою ближайшую родственницу — бледную поганку, показанную на фото ниже.
На российских просторах встречается в 2 цветовых вариациях:
- белый – наиболее распространенная форма;
- серый – встречается гораздо реже.
Мухомор поганковидный обладает белой мякотью, с желтым оттенком под кожицей. Имеет неприятный вкус и запах, напоминающий сырой картофель. Внутри немного полый.
Сначала маленькое, еще несформировавшиеся, поганковидное плодовое тело напоминает гантель с 2 шарами по краям.
Постепенно верхняя часть поганковидного мухомора все больше приобретает форму шляпки.
Белые пластинки, расположенные на нижней стороне, сначала соединены пленкой с ножкой. По мере роста она разрывается, оставляя на ножке кольцо.
Описание шляпки
В процессе роста поганковидного мухомора форма и размер шляпки претерпевают значительные изменения. Сначала она имеет шаровидный, полусферический вид.
Затем края распрямляются, и поверхность поганковидного мухомора становится выпукло распростертой, постепенно становясь практически плоской. Диаметр может достигать 3-8 см.
Шляпка имеет гладкие края и плотную мякоть. Поверхность покрыта светлыми бородавками желто-коричневого цвета и крупными сероватыми хлопьями, оставшимися от пленки, соединявшей ранее шляпку и ножку поганковидного мухомора
Наличие таких остатков и их признаки имеют важное значение при определении принадлежности грибов к виду
На нижней стороне поганковидного мухомора расположены белые пластинки с желтым оттенком по краям.
Шляпка может иметь серый, лимонный или зеленый оттенок. Иногда она бывает очень светлой, и эти цвета практически незаметны.
Описание ножки
Нижняя часть ножки поганковидного мухомора сильно вздута. Она более толстая и имеет клубневидную форму, напоминающую шар.
С течением времени она вытягивается, становится более гладкой и ровной.
Цвет ножки поганковидного мухомора белый, возможно присутствие желтого оттенка. Длина достигает от 5 до 12 см, диаметр от 1 до 2 см. По всей окружности проходит мелкожелобчатое кольцо – характерная бороздка-канавка.