Химический состав и опасные свойства
В состав мякоти волоконницы входят два высоко токсичных вещества — мускарин и псилоцибин, ядовитое действие которых не способна разрушить даже термообработка. Их соотношение в каждом виде гриба разное.
Наибольшая концентрация первого компонента (мускарина) отмечается в Патуйяра, а второго — в экземплярах относящихся к виду Волоконница сине-зеленая. Оба яда опасны и могут спровоцировать серьёзные нарушения в процессах жизнедеятельности.
- Мускарин, попадая в организм, вызывает сильные спазмы мышечных тканей внутренних органов, расширяет стенки периферических сосудов, замедляет сердечный ритм, усиливает секреторные функции желез. При резком сокращении слизистой желудка развивается тошнота, рвота. Кроме этого, алкалоид способствует сужению зрачков, провоцирует сокращение мочевого пузыря, матки, бронхов, селезенки.
- Псилобицин вызывает серьезные нарушения в работе центральной нервной системы — у человека появляются галлюцинации как зрительные, так и слуховые. Дополнительные признаки отравления — дестабилизация АД, сердечного ритма, рвота, сильно суженные зрачки, нарушенная координация движений.
При употреблении грибов с повышенным содержанием мускарина высок риск летального исхода — достаточно 10 г мякоти, чтобы настала смерть.
Плодовые тела с преобладающей концентрацией псилобицина, вызывают ярко-выраженный психотропное воздействие, потерю ориентации во времени и пространстве.
Экология и распространение
Произрастает в лиственных, хвойных, смешанных лесах, парках, садах, как правило, на известковых и глинистых почвах. Образует микоризу с буком, липой. Встречается одиночно и небольшими группами, чаще в холмистой и гористой местности. Распространён локально в Европе и некоторых районах Азии. Часто встречается в европейской части России, на Кавказе. Сезон
с мая по октябрь, особенно обильно в августе — сентябре.
Сходные виды
Рядовка майская (Calocybe gambosa
), не имеющая красноватого оттенка мякоти и пахнущая мукой.
Волоконница Годе (Inocybe godeyi
), тоже имеющая красноватую яркую расцветку, но отличающаяся мелкими размерами и вздутым основанием ножки.
Неопытные грибники могут спутать с некоторыми шампиньонами, энтоломами. Также волоконница Патуйяра похожа на прочие виды мелких красноватых волоконниц.
Ядовитые грибы — сатанинский, свинушка, желчный, бледная поганка, грибы зонтики, мухомор, фото, описание, видео
Что самое главное для грибника, который отправляется в лес на «тихую охоту»? Нет, совсем не лукошко (хотя оно тоже понадобится), а знания, особенно в отношении того, какие грибы ядовитые, а какие можно смело класть в корзину.
Без них вылазка за лесным лакомством может плавно перейти в срочный поход в больницу, а то и более того — превратится в последнюю прогулку в жизни. Чтобы избежать плачевных последствий, предлагаем вашему вниманию краткую информацию об опасных грибах, срезать которые нельзя ни в коем случае.
Присмотритесь к фотографиям и навсегда запомните, как они выглядят. Итак, начинаем.
Самый опасный гриб — бледная поганка
Среди ядовитых грибов первое место по токсичности и частоте отравлений со смертельным исходом занимает бледная поганка. Ее яд устойчив перед термообработкой, к тому же имеет запоздалую симптоматику.
Отведав грибочки, первые сутки можно чувствовать себя вполне здоровым человеком, но этот эффект обманчив. Пока уходит драгоценное время для спасения жизни, токсины уже делают свою черную работу, разрушая печень и почки.
Со второго дня симптомы отравления проявляются головной и мышечной болью, рвотой, но время упущено, и в большинстве случаев наступает летальный исход.
Шляпка может быть плоская с легкой выпуклостью или же в форме яйца, с гладкими краями и вросшими волокнами. Окраска варьируется от белой до зеленовато-оливковой, пластинки под шляпкой тоже белые.
Удлиненная ножка у основания расширяется и «закована» в остатки пленки-мешочка, которая скрывала под собой молодой гриб, а сверху имеет белое кольцо.
Такие разные мухоморы
Об опасных свойствах мухомора знает даже детвора, во всех сказках он описывается как смертельный ингредиент для приготовления ядовитого зелья. Оказывается, не все так просто: красноголовый гриб в белые пятнышки, каким все его видели на иллюстрациях в книжках, совсем не одиночный экземпляр.
Кроме него, существует еще довольно много разновидностей мухомора, совершенно отличающихся друг от друга. Примечательно, что некоторые из них являются очень даже съедобными, например, цезарский гриб, яйцевидный и краснеющий мухоморы.
Конечно, большинство видов все-таки несъедобны, а некоторые – просто опасны для жизни и включать их в пищевой рацион категорически запрещается.
К смертельно-ядовитым видам мухомора, которые представляют наибольшую опасность для человека, относятся (в скобках дано второе название):
- Ядовитый (красный). Растет в лесах под березами и елями. Шаровидная шляпка чаще всего ярко-красного цвета, хотя бывают и оранжевые разновидности. По всей поверхности видна богатая россыпь крупных наростов, впрочем, держаться они слабо и после дождя смываются. Плотная мякоть белого цвета, с еле уловим грибным ароматом. Белая ножка высокая, крепкая и мощная, с остатками шляпки в виде хлопьев (тоже белых).
- Пантерный (леопардовый). Обитает среди сосен, отличается характерной пятнистой шляпкой коричневатого окраса с белыми наростами. Мякоть белая, водянистая, пахнет свежей редькой. Ножка кремового цвета, в нижней части дважды окольцована, стенки довольно толстые, но внутри имеют полое пространство.
- Белый вонючий (часто именуется грибниками белой поганкой). Растет среди холмов в лиственно-хвойных лесах, отличается специфической белой окраской всего грибного тела и резким запахом хлорки, за что так и назван. Поверхность шляпки чаще всего блестит, но иногда на ней видны крупные белые хлопья. Длинная ножка почти всегда кривая, с клубневидным основанием.
- Ярко-желтый (лимонный). Растет преимущественно на песчаной почве. Обладатель желтой шляпы с гладкой кожицей, иногда на ней видны редкие белые хлопья. Светлая ножка приземистая и хрупкая, с толстым кольцом внизу.
Грибы с воздействием на нервную систему
Говорушка беловатая
Говорушка беловатая из рода Говорушка имеет плодовое тело, не обладающие четким делением на ножку и шляпку. Диаметр поначалу выпуклой, а затем блюдцеобразной шляпки с волнистым краем достигает 4 см. Шляпка может иметь беловатый, розоватый или сероватый оттенок.
p, blockquote 15,0,0,0,0 —>
На поверхности шляпки имеется мучнистый налет. Сухая в жаркую погоду шляпка становится слизистой при повышении влажности. Беловатая упругая мякоть гриба не темнеет на срезе, обладает приятным сладковатым запахом и характерным грибным вкусом. Ножка не превышает в высоту 4 см при толщине около 1 см. У молодого плодового тела ножка плотная, по мере созревания в ней появляется полость.
p, blockquote 16,0,0,0,0 —>
Растет говорушка беловатая на открытых участках леса, а также на лугах и пастбищах, обычно группами. Плодовые тела развиваются с середины лета до середины осени. Неопытный грибник может спутать говорушку белую со съедобным Подвишенником или опенком луговым. Поэтому если вы не уверены, что перед вами съедобный граб, то лучше оставить свою находку на месте.
p, blockquote 17,0,0,0,0 —>
Говорушка беловатая содержит ядовитое вещество мускарин, которое приводит к тяжелому отравлению. К счастью до смертельного исхода дело обычно не доходит, поскольку для этого нужно съесть очень большое количество грибов данного вида и существует антидот – атропин. Однако рвота, понос, нарушение дыхания и сердечной деятельности – ужасное наказание невнимательному грибнику и его ни в чем не повинным близким.
p, blockquote 18,0,0,0,0 —>
Волоконница трещиноватая
Волоконница трещиноватая из рода Волоконница очень ядовитый гриб. В глаза не бросается, но если попадет в корзинку грибника, беды не миновать. Чтобы этого не произошло нужно хорошенько запомнить внешний вид волоконницы трещиноватой.
p, blockquote 19,1,0,0,0 —>
Шляпки молодых плодовых тел гриба напоминают колокольчик, а затем расправляются на манер зонтика, зачастую радиально растрескиваясь. Отсюда и название, и указание грибникам, что брать этот гриб не стоит. Шелковистая на ощупь, скользкая в сырую погоду шляпка может быть золотисто-жёлтого, бледно-жёлтого или медово-коричневого оттенка, причем центр шляпки окрашен более насыщенно. Грибная мякоть белого цвета с неприятным запахом. Ножка толщиной в 1 см поднимет шляпку на высоту до 11 см, может быть чуть светлее шляпки, верх ножки тонкомучнистый.
p, blockquote 20,0,0,0,0 —>
p, blockquote 21,0,0,0,0 —>
Обитает волоконница в лесах различного типа, на суглинистых почвах плодовых тел особенно много образуется в августе-сентябре. Спутать волоконницу трещиноватую можно только с рядовкой майской. Гарантированно различить эти грибы можно по запаху. У рядовки он мучной. Однако лучше не рисковать, поскольку волоконница содержит в больших количествах мускарин и употребление её в пищу может закончиться трагически.
p, blockquote 22,0,0,0,0 —>
Мухомор красный
Мухомор самим своим названием говорит о своих ядовитых свойствах. И травить им можно не только мух. Хорошо, что природа наделила мухомор красный такой яркой внешностью, которую невозможно спутать ни с одним грибом. Поэтому очень мала вероятность, что этот красавец окажется в корзинке грибника.
p, blockquote 23,0,0,0,0 —>
На высокой ножке толщиной до 2, 5 см по мере созревания шляпка плодового тела поднимается на высоту до 20 см. К этому времени она из полушария превращается в изящный зонтик красного цвета диаметром до 20 см с характерными белыми вкраплениями.
p, blockquote 24,0,0,0,0 —>
Чаще всего встречается в смешанных лесах с преобладанием хвойных, на кислых почвах. Плодоносит в августе-октябре. Мухомор содержит целый ряд токсичных веществ, которые при употреблении гриба в пищу вызывают галлюцинации, а при попадании в организм в больших количествах и смерть человека.
p, blockquote 25,0,0,0,0 —>
Отравление и первая помощь
- В плодовых телах (грибах) присутствует в высокой концентрации вещество мускарин, которое относится к токсинам. Его содержание в Волоконнице патуйяра в 25 раз больше, чем в классических красных мухоморах.
- Действие яда влияет на работу вегетативной нервной системы. При попадании в организм в высоких дозах мускарин вызывает смерть по причине остановки работы сердечной мышцы и прекращения дыхательной функции. В среднем, в зависимости от веса человека, смертельной будет доза от 10 до 80 г мякоти волоконницы в свежем виде.
- Первые признаки отравления появляются в период от 30 минут до 2 часов с момента употребления продукта. У пострадавшего развивается слезотечение, происходит резкое падение давления и пульса. Далее нарушается дыхание, начинаются обильные понос и рвота. Состояние больного резко ухудшается по мере нарастания симптоматики. При подозрении на отравление требуется срочно вызвать скорую, а до этого оказать первую помощь.
- До приезда врачей, если возможно, проводят промывание желудка пострадавшему. Также ему необходимо выпить толченый активированный уголь, растворенный в воде, или иной сорбент быстрого действия, который, даже в небольших дозах, не усваивается организмом. Вызывать рвоту нужно только в том случае, если известно, что съеден ядовитый гриб, но симптомы отравления еще не успели появиться. Без врачебной помощи риск смерти пострадавшего очень высок.
- Ядовитые грибы часто схожи со съедобными. Избежать отравления Волоконницей патуйяра позволит внимательное изучение её особенностей. Начинающему грибнику не следует класть в корзину сомнительные экземпляры, а лучше отправляться на тихую охоту в сопровождении знающего товарища.
Оценка статьи:
1
votes, average:
5,00
из 5)
Загрузка…
Как понять, что вам попалась Волоконница патуйяра? Ссылка на основную публикацию
Виды ядовитых грибов Подмосковья и Ленинградской области
Два крупнейших российских мегаполиса – Москва и Санкт-Петербург – это родина многих любителей леса. Что нужно знать, чтобы безопасно собирать грибы в этих областях? Во-первых, следует отъезжать от городов на безопасное расстояние, равное примерно 35-40 км. Во-вторых, нужно знать, какие ядовитые разновидности грибов возможно увидеть в этих частях России.
Ложные лисички
Считается скорее несъедобной, нежели ядовитой. Народное название – говорушка оранжевая. От настоящих лисичек отличается ровным краем яркой шляпки и выделением млечного сока на месте среза.
Сатанинский гриб
Этот вид с устрашающим названием довольно опасен и может быть ошибочно положен в корзину вместо белого или дубовика. Характерные признаки: крупная, мясистая ножка, покрытая красной ажурной сеткой, и подушковидная белая толстая шляпка.
Красный мухомор
Этот яркий представитель лесной флоры можно встретить в смешанных, хвойных и берёзовых рощах с июля по конец октября в Ленинградской области. К счастью, знакомый всем из детских сказок мухомор довольно легко отличить от съедобных видов по красной шляпке с белыми чешуйками и белоснежной ножке с характерной «юбочкой».
Признаки и симптомы отравлений
Для появления признаков отравления достаточно 10 гр. мякоти данного гриба. Симптомы начинают проявляться очень быстро, чаще всего спустя 20 минут после еды. Человека может беспокоить:
- резкое повышение уровня артериального давления до высочайших цифр в 180/120 — 220/140 мм рт ст;
- сильнейшая головная боль с признаками головокружения;
- тошнота и рвота на высоте головной боли;
- озноб и дрожь верхних конечностей;
- ослабление пульсовой волны;
- замедление сердечного ритма.
В дальнейшем наступает коллапс и смерть больного человека. Медицинская помощь может быть оказана только в течение 30-45 минут. В дальнейшем все мероприятия являются не эффективными. Специфического антидота не существует. При появлении первых признаков следует тщательно промыть желудок и вызвать скорую помощь для проведения экстренной трансфузии жидкости.
Гриб волоконница: опасные свойства и первая помощь при отравлении
Собираясь на тихую охоту, следует, как правило, ознакомиться с произрастающими на территории вашей местности ядовитыми видами грибов, которые опасны не только для здоровья, но и жизни человека. Гриб волоконница является одним из таковым. Он встречается повсеместно и имеет несколько разновидностей.
Гриб волоконница: опасные свойства и первая помощь при отравлении
Основная характеристика
Распознать его можно по следующему описанию:
- у молодых экземпляров шляпка конусовидная, у взрослых в форме колокольчика с ярко-выраженным бугорком по центру;
- окрас разный — желто-охряный, грязно-желтый или беловатый;
- края рваные, поверхность иногда может быть покрыта чешуйками;
- мякоть просвечивается через тонкую пленку;
- под шляпкой расположены широкие белые или светло-серые пластинки, которые со временем обретают серовато-бурый тон с оливковым отливом;
- ножка цилиндрическая, к основанию расширенная, размером 4-7х0,5-0,8 см, сверху светлая, ближе к низу бурая, на ощупь — шелковистая, очень часто характеризуется наличием на поверхности чешуек.
Разновидности
К роду Волоконница принадлежат следующие виды этого ядовитого гриба, которые отличаются по внешнему виду и окрасу и являются широко известными на территории России.
Острая
Плодовое тело небольшое по размеру. Шляпка мелкая — диаметром от 1 до 3,5 см. Форма колокольчатая, с возрастом становится плоскоокруглой с ярко-выраженным бугорком по центру. Тона окраски — тёмно-коричневые.
Список названий и краткое описание наиболее опасных ядовитых грибов России
Не все ядовитые виды смертельно опасны, тем не менее они могут оказать крайне негативное влияние на человеческий организм. Разновидностей, употребление которых может привести к летальному исходу, сравнительно мало – их нужно обнаруживать с первого взгляда. Ни в коем случае не прикасайтесь к ним и тем более не кладите к другим грибам. Ниже представлен топ-5 самых опасных для жизни грибов, встречающихся на территории России.
Бледная поганка
Это без преувеличения самый ядовитый гриб в мире. Даже небольшая его часть содержит достаточно токсичных веществ для убийства взрослого человека. Опасность поганки не только в том, что яд не нейтрализуется после любого типа обработки (сушка, варка, жарка, заморозка), но и в сходстве с безобидными зелёными или жёлтыми сыроежками и шампиньонами. Если вы заметили в лесу бледную поганку, не подходите и не трогайте её. Гриб произрастает в прохладных и тёмных местах.
Характерные внешние черты: шляпка в форме приплюснутого колокольчика без пятнышек и чешуек белого, бледно-зелёного, жёлто-зелёного или оливкового оттенка. К середине цвет шляпки темнее – обычно оливково-бурого цвета. Диаметр шляпки – 11 см, длина ножки – 15 см, толщина ножки – 2 см. Ножка сужается кверхубелая или зеленоватая – на ней можно заметить плёнчатое кольцо. Основание поганки имеет мешковидное влагалище, в народе прозванное «чашей смерти». Растет одиночно или группами и, к счастью, встречается достаточно редко.
Белый мухомор
Другое название – весенний мухомор. Гриб выглядит довольно эффектно благодаря белоснежности всего плодового тела, которая не утрачивается с возрастом. Грибники нередко путают этот ядовитый экземпляр с шампиньонами и белым грибом-зонтиком. Однако стоит внимательнее присмотреться: ножка гриба окружена вольвой, его шляпка со временем приобретает характерную для той же поганки приплюснутую конусовидную форму с бугорком посередине. Ножка полая, ближе к низу покрытая чешуйками, гриб неприятно пахнет.
Если употребить в пищу само плодовое тело – возможен смертельный исход, если же мухомор попал в корзину к другим грибам, и съедены были они – скорее всего дело закончится отравлением средней тяжести. При тактильном контакте необходимо сразу смыть ядовитые вещества водой.
Говорушка беловатая
В хвойных и смешанных лесах встречается ядовитая говорушка беловатая. Это небольшой гриб высотой до 7 см с белой шляпкой, напоминающей блюдце, и тонкими частыми пластинками на её внутренней стороне. Опасность этой разновидности в том, что её можно спутать с сыроежкой, волнушкой или съедобными видами говорушек. Встретить этого «врага грибников» можно на полях и лугах.
Ложные опята
Существует масса несъедобных разновидностей ложных опят: кирпично-красные, серно-жёлтые, опята Кандолля, маковые. Самым опасным является серно-жёлтый ложный опёнок. Его употребление непременно повлечёт за собой тошноту и рвоту, потливость, вздутие, диарею, нарушение зрения и даже потерю сознания. При сильной степени отравления не исключается летальный исход. Ядовитые вещества этого опёнка настолько въедливы, что всего один гриб может испортить всю кастрюлю хороших, съедобных опят.
Как же отличить ложный гриб от настоящего? Прежде всего следует обращать внимание на характерное для опят кольцо на ножке: у несъедобных грибов ононе так ярко выражено или отсутствует вовсе. Также ложные опята намного хуже пахнут, а их шляпки имеют более яркий окрас
Свинушка тонкая
Ранее этот вид было принято считать условно-съедобным, однако с недавних пор его относят к ядовитым разновидностям. Всё дело в лектинах, которые не разрушаются при термической обработке и вызывают сильную аллергическую реакцию. Особенно свинушки противопоказаны людям, страдающим почечной недостаточностью. Среди фатальных симптомов: дыхательная недостаточность, обострение почечных заболеваний и внутрисосудистое свёртывание крови.
Выглядит свинушка непримечательно: бурая шляпка диаметром около 14-15 см с опущенными краями посажена на короткую сплошную ножку с матовой поверхностью. На месте среза гриб темнеет.
Можно ли есть волоконницу разорванную
Гриб имеет слабовыраженный запах и горький вкус, который поначалу ощущается как сладкий, но есть его не стоит. Волоконница разорванная ядовита, ее употребление приводит к смерти, если вовремя не оказать пострадавшему помощь. В грибной мякоти содержится опасный яд – мускарин в концентрации, которая в десятки раз выше, чем у красного мухомора.
Ядовитость гриба не снижается в результате термической обработки. Токсины сохраняются после варки, сушки, заморозки. Одна волоконница разорванная, попавшая в грибной урожай, способна испортить всю консервацию или блюда для повседневного стола.
Где и в какое время собирать грибы в Крыму
В поисках грибов местные жители советуют отправляться в горы. Там, на высоте 300-700 м можно найти целые семейства. Хороший «улов» и на яйле Ай-Петри. Любые плоские горные площадки очень популярны среди любителей «охоты».
Летние грибы
Вопреки распространенному мнению, что грибы лучше всего собирать во время обильных дождей или же после них, знатоки советуют подождать немного, когда погода наладится, выйдет солнце и хорошо прогреет землю (дня три-четыре).
Это очень важно, потому что крымские грибы любят теплый воздух. Комфортная температура для них 18-20°С тепла
Тогда и растут они быстрее, и размером больше. Как только сходит снег, пробуждается природа, а вместе с ней появляются и первый «урожай». Выходить на «охоту» можно до самых первых морозов. Но особенно их много летом.
В летние месяцы в лесах и степях Крыма распространены:
- рыжики;
- маслята;
- опята;
- дождевики;
- однобочки;
- горные белые;
- поддубовики;
- рогатики;
- моховики;
- зонтики;
- редечные;
- сыроежки;
- шампиньоны…
Летом здесь можно увидеть даже подберезовики и подосиновики, но совсем не под березами или осинами, а в хвойных лесах и букниках.
Осенние грибы в сентябре и октябре
Большинство из крымских грибов растут до октября, но некоторые можно встретить даже до заморозков. В это время растут только мышата или, как их еще называют серые рядовки, и опята осенние. В октябре в лесу можно еще найти маслята обыкновенные, до первого похолодания – лисички, а в сентябре еще собирают грузди и рогатики.
Места «проживания» как летних, так и осенних грибов – это леса, чаще всего смешанные, горные равнины и предгорья, но встречаются они также в степных зонах и даже вблизи людских селений.
Волоконница волокнистая: описание и фото
Название: | Волоконница волокнистая |
Латинское название: | Inocybe rimosa |
Тип: | Несъедобный, Ядовитый |
Синонимы: | Inocybe fastigiata |
Характеристики: | |
Систематика: |
|
Волоконницевые – довольно большое семейство пластинчатых грибов, представители которого встречаются во многих регионах мира. Например, волоконница волокнистая растет практически во всех регионах России. Этот гриб является сильно ядовитым, поэтому каждому любителю тихой охоты нужно знать его и уметь отличать от схожих съедобных видов.
Как выглядит волоконница волокнистая
Волоконница волокнистая редко вырастает до значительных размеров. Диаметр шляпки гриба обычно около 3-5 см, иногда может увеличиваться до 7-8 см. Форма колокольчатая, с опущенными краями и выпуклой центральной частью, с многочисленными продольно-радиальными трещинами, нередко края разорваны. Цвет шляпки соломенно-желтый, центральная часть темная, бурая, по краям более светлая. На обратной стороне расположены многочисленные пластинки гриба. У молодых экземпляров они белые, с возрастом становятся зеленовато-желтыми или оливковыми, а позже коричневыми.
Волоконница волокнистая представляет серьезную опасность для человека
Ножка цилиндрическая, сплошная, ровная, до 10 см длиной и до 1 см толщиной, имеет продольно-волокнистую структуру. В молодом возрасте она белая, позже становится одинакового цвета со шляпкой. В верхней части бывает мучнистый налет, ближе к основанию на ее поверхности появляются небольшие хлопья-чешуйки. Мякоть гриба белая, на изломе цвет не меняет.
Где растет волоконница волокнистая
Помимо России, волоконница волокнистая встречается в Северной Америке, в некоторых регионах Южной Америки, а также в Северной Африке. На территории Евразии ее можно обнаружить повсеместно. Она растет с середины лета до глубокой осени, встречается в лесах любого типа.
Можно ли есть волоконницу волокнистую
Употреблять волоконницу волокнистую в пищу нельзя. Мякоть этого гриба содержит мускарин – то же самое ядовитое вещество, что содержится в красном мухоморе. При этом концентрация его в тканях волоконницы волокнистой примерно в 20 раз выше. При попадании в организм яд действует на органы пищеварения и нервную систему, вызывая их токсическое поражение, что в некоторых случаях может приводить к летальному исходу.
Симптомы отравления
Первые признаки отравления волоконницей волокнистой могут появиться уже через полчаса после попадания гриба в организм человека. Вот основные симптомы, указывающие на то, что в организм мог попасть мускарин:
- Расстройство желудка, понос, рвота, часто с кровью.
- Обильное слюноотделение.
- Потливость.
- Судороги, дрожание конечностей.
- Сужение зрачков.
- Нарушения сердечного ритма.
- Бессвязная речь, блуждающий взгляд.
В тяжелых случаях может наступить отек легких и паралич дыхания, что приведет к летальному исходу.
Употребление в пищу волоконницы волокнистой смертельно опасно
Первая помощь при отравлении
При первых же подозрениях на отравление волоконницей волокнистой необходимо незамедлительно доставить пострадавшего в ближайшую больницу или вызвать бригаду скорой помощи. До приезда врачей нужно принять меры к снижению токсического воздействия грибов на организм пострадавшего. Чтобы избавиться от остатков пищи в желудке, придется сделать его промывание, дав пострадавшему выпить большое количество слегка подсоленной воды, а затем вызвать рвоту. А также следует ограничить его двигательную активность, уложить в кровать и согреть.
При подозрении на отравление необходимо срочно вызвать скорую помощь
Чтобы уменьшить всасывание токсических веществ в желудке, необходимо дать отравившемуся любой энтеросорбент, например, активированный уголь. Его количество берут из расчета 1 таблетка на 10 кг веса человека. Можно применять и другие препараты, например, Полисорб-МП, Энтеросгель или аналогичные.
Заключение
Волоконница волокнистая – опасный ядовитый гриб. В молодом возрасте ее иногда путают с рядовками и шампиньонами, однако при более внимательном рассмотрении всегда можно заметить определенные отличия между ними. При сборе грибов никогда не следует торопиться и брать все подряд, пусть лучше урожай будет меньшим, но гарантировано безопасным.
Гриб волоконница патуйяра: описание и места распространения, фото
Описана волоконница Патуйяра — смертельно ядовитый гриб. Приведены его отличия от сходных видов, перечислены признаки опасного отравления и меры необходимой помощи.
Род волоконниц объединяет, как правило, ядовитые и галлюциногенные грибные виды. Среди них особенно высоким содержанием токсинов отличается волоконница Патуйяра, опасная тем более, что она селится в тех же местах, что и многие съедобные грибы, созревая одновременно с ними.
Описание
Смертельно ядовитая волоконница Патуйяра (Inocybe patouillardii или Inocybe erubescens, другое название — волоконница краснеющая) имеет следующие характерные видовые признаки.
- шляпка от 3 до 9 см в диаметре, желтовато-красноватых тонов. На поверхности заметны радиальные волокна. Её форма с возрастом меняется от колокольчато-конусной до распростёртой со сглаженным едва заметным коническим бугорком в центре.
- свободные, частые пластинки беловатого цвета с оливково-бурым налетом. При надавливании и повреждениях пластинки краснеют;
- споры табачно-коричневые;
- длина цилиндрической ножки достигает до 7 см (редко становится длиннее диаметра шляпки), толщина — 1-2 см, она несколько светлее шляпки, сплошная, с беловатым налетом;
- мякоть светлая, беловатая, практически без запаха, с неприятным вкусом. В местах повреждений и надавливаний становится красной, особенно у зрелых экземпляров.
Распространение и период плодоношения
Волоконница Патуйяра селится на известковых и глинистых почвах в смешанных, лиственных и хвойных лесных массивах, а также в садах и парках, под липами и буками. Часто растёт в России (европейская часть), в тех же местностях, что колпаки кольчатые и шампиньоны. Плодоносит с мая по октябрь, особенно активно — к концу лета и в начале осени.
Сходные виды
Невнимательные грибники могут совершить роковую ошибку, перепутав волоконницу Патуйяра с некоторыми видами съедобных шампиньонов и энтолом, которые, однако, не имеют характерных красноватых оттенков и пятен на шляпке, ножке и пластинках. Точно такое же основное отличие от опасной волоконницы у рядовки майской (майского гриба). В окраске этого съедобного вида нет ни малейшего оттенка красного цвета. Мякоть рядовки отличает и характерный мучной запах.
Гораздо больше похожа на смертельно ядовитую родственницу волоконница Годе — также токсичная, с выраженной красноватой окраской, но более мелкая в размерах, имеющая ножку, вздутую у основания.
Ядовитость
Плодовые тела волоконницы Патуйяра содержат мускарин в высоких концентрациях. В их мякоти накапливается в 20-25 раз больше этого токсина, чем в ядовитых красных мухоморах. Мускарин сильно влияет на вегетативную нервную систему и в высоких дозах приводит к смерти от остановки сердца и дыхания. К такому исходу могут привести всего 10-80 г свежей мякоти волоконницы Патуйяра.
Признаки отравления и первая помощь
Сужение зрачков, сильное слезотечение, обильный пот, резкое снижение давления, сбои дыхательного ритма, замедление пульса, рвота, понос возникают через полчаса, максимум — спустя 2 часа после того, как мускариновый концентрат волоконницы попал в желудок.
Смертельно ядовитые волоконницы Патуйяра — грибы, которые необходимо уверенно отличать от сходных видов на любой стадии развития. Это именно тот случай, когда знание — сила, к тому же способная спасти жизнь.